Calories Gâteau au fromage blanc : 220 kcal pour 100 g
Gâteau au fromage blanc — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Gâteau au fromage blanc apportent 220 kcal et 8,4 g de protéines, soit environ 550 kcal par verre de 250 g.
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Valeurs nutritionnelles du Gâteau au fromage blanc
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (250 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 220 kcal | 550 kcal |
| Protéines | 8,4 g | 21,0 g |
| Glucides | 34,3 g | 85,8 g |
| Lipides | 5,3 g | 13,3 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 110 mg | 275 mg |
| Magnésium | 9 mg | 23 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 110 mg | 275 mg |
| Sodium | 40 mg | 100 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 23589, catégorie « Gâteaux et pâtisseries ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 220 kcal de 100 g de Gâteau au fromage blanc, l'énergie provient à 15 % des protéines, 63 % des glucides et 22 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 8,4 g | 34 kcal | 15 % |
| Glucides | 34,3 g | 137 kcal | 63 % |
| Lipides | 5,3 g | 48 kcal | 22 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Gâteau au fromage blanc | 110 kcal | 4,2 g |
| 100 g de Gâteau au fromage blanc | 220 kcal | 8,4 g |
| 150 g de Gâteau au fromage blanc | 330 kcal | 12,6 g |
| 200 g de Gâteau au fromage blanc | 440 kcal | 16,8 g |
| 250 g de Gâteau au fromage blanc | 550 kcal | 21,0 g |
Index glycémique du Gâteau au fromage blanc
L'index glycémique du Gâteau au fromage blanc est de 67, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
220 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Gâteau au fromage blanc. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Gâteau au fromage blanc équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Vin rouge | 259 g |
| Gateau | 58 g |
| Bière | 512 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Gâteau au fromage blanc ?
100 g de Gâteau au fromage blanc apportent 220 kcal, soit 8,4 g de protéines, 34,3 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Combien de protéines contient le Gâteau au fromage blanc ?
Le Gâteau au fromage blanc contient 8,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 21 g pour une verre (250 ml).
Combien de calories dans une verre (250 ml) de Gâteau au fromage blanc ?
Une verre (250 ml) de Gâteau au fromage blanc représente environ 550 kcal.
Le Gâteau au fromage blanc fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 220 kcal pour 100 g, le Gâteau au fromage blanc s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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