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Calories hummus : 177 kcal pour 100 g

Hummus — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.

Calories hummus : 177 kcal pour 100 g — illustration TraKcal.fr
Hummus — 177 kcal pour 100 g · illustration TraKcal

Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)

En bref : 100 g de hummus apportent 177 kcal et 8,0 g de protéines, soit environ 177 kcal par portion de 100 g.

Répartition des calories — hummus : 17 % de protéines, 36 % de glucides, 47 % de lipides.Répartition des calories — hummus : 17 % de protéines, 36 % de glucides, 47 % de lipides.
Protéines 17 %
Glucides 36 %
Lipides 47 %
177kcal / 100 g
8,0 gprotéines
17,0 gglucides
10,0 glipides
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Valeurs nutritionnelles du hummus

NutrimentPour 100 gPar portion (100 g)
Énergie177 kcal177 kcal
Protéines8,0 g8,0 g
Glucides17,0 g17,0 g
Lipides10,0 g10,0 g

Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.

Répartition des calories

Sur les 177 kcal de 100 g de hummus, l'énergie provient à 17 % des protéines, 36 % des glucides et 47 % des lipides.

MacronutrimentQuantitéÉnergiePart
Protéines8,0 g32 kcal17 %
Glucides17,0 g68 kcal36 %
Lipides10,0 g90 kcal47 %

Quantités courantes

QuantitéCaloriesProtéines
50 g de hummus89 kcal4,0 g
100 g de hummus177 kcal8,0 g
150 g de hummus266 kcal12,0 g
200 g de hummus354 kcal16,0 g
250 g de hummus443 kcal20,0 g
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Équivalences caloriques

177 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de hummus. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :

100 g de hummus équivaut àQuantité
Taboulee104 g
Tempeh91 g
Crabe182 g

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de hummus ?

100 g de hummus apportent 177 kcal, soit 8,0 g de protéines, 17,0 g de glucides et 10,0 g de lipides.

Combien de protéines contient le hummus ?

Le hummus contient 8,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 8 g pour une portion (100 g).

Combien de calories dans une portion (100 g) de hummus ?

Une portion (100 g) de hummus représente environ 177 kcal.

Le hummus fait-il grossir ?

Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 177 kcal pour 100 g, le hummus s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.

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