Calories Biscuit apéritif, crackers, nature : 499 kcal pour 100 g
Biscuit apéritif, crackers, nature — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de biscuit apéritif, crackers, nature apportent 499 kcal et 10,4 g de protéines, soit environ 150 kcal par poignée de 30 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Biscuit apéritif, crackers, nature en un coup d'œil
Alcool : zéro alcool pendant la grossesse. Pour les adultes, Santé publique France donne comme repère 2 verres par jour au maximum, et pas tous les jours.
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Biscuit apéritif, crackers, nature : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 499 kcal | 150 kcal |
| Protéines | 10,4 g | 3,1 g |
| Glucides | 59,1 g | 17,7 g |
| Lipides | 23,8 g | 7,1 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 38402, catégorie « Biscuits salés apéritifs ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Biscuit apéritif, crackers, nature : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B6 : 0,60 mg pour 100 g, soit 43 % de la valeur de référence
- Vitamine B1 : 0,42 mg pour 100 g, soit 38 % de la valeur de référence
- Vitamine E : 3,0 mg pour 100 g, soit 25 % de la valeur de référence
- Fer : 2,8 mg pour 100 g, soit 20 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 8 mg | 4 % |
| Fer | 2,8 mg | 0,8 mg | 20 % |
| Magnésium | 31 mg | 9 mg | 8 % |
| Phosphore | 89 mg | 27 mg | 13 % |
| Potassium | 152 mg | 46 mg | 8 % |
| Zinc | 0,8 mg | 0,2 mg | 8 % |
| Iode | 8 µg | 2 µg | 5 % |
| Sodium | 923 mg | 277 mg | |
| Sel | 2,32 g | 0,70 g | 39 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine E | 3,0 mg | 0,9 mg | 25 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,42 mg | 0,13 mg | 38 % |
| Vitamine B2 | 0,05 mg | 0,02 mg | 4 % |
| Vitamine B3 | 1,0 mg | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,60 mg | 0,18 mg | 43 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 3,1 g | 0,9 g | |
| Sucres | 5,5 g | 1,6 g | 6 % |
| Amidon | 53,7 g | 16,1 g | |
| Acides gras saturés | 12,2 g | 3,7 g | 61 % |
| Acides gras mono-insaturés | 8,6 g | 2,6 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 2,3 g | 0,7 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,06 g | 0,02 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 499 kcal de 100 g de biscuit apéritif, crackers, nature, l'énergie provient à 8 % des protéines, 48 % des glucides et 44 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 10,4 g | 42 kcal | 8 % |
| Glucides | 59,1 g | 236 kcal | 48 % |
| Lipides | 23,8 g | 214 kcal | 44 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de biscuit apéritif, crackers, nature | 250 kcal | 5,2 g |
| 100 g de biscuit apéritif, crackers, nature | 499 kcal | 10,4 g |
| 150 g de biscuit apéritif, crackers, nature | 749 kcal | 15,6 g |
| 200 g de biscuit apéritif, crackers, nature | 998 kcal | 20,8 g |
| 250 g de biscuit apéritif, crackers, nature | 1248 kcal | 26,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
499 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de biscuit apéritif, crackers, nature. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de biscuit apéritif, crackers, nature équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Chips | 94 g |
| Chocolat noir | 91 g |
| Pain au chocolat | 119 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de biscuit apéritif, crackers, nature ?
100 g de biscuit apéritif, crackers, nature apportent 499 kcal, soit 10,4 g de protéines, 59,1 g de glucides et 23,8 g de lipides.
Biscuit apéritif, crackers, nature : combien de protéines ?
10,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 3,1 g par poignée de 30 g.
Biscuit apéritif, crackers, nature : combien de calories par portion ?
Portion de référence : poignée de 30 g, soit environ 150 kcal.
Biscuit apéritif, crackers, nature : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 499 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Biscuit apéritif, crackers, nature : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 8 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 2,1 g de protéines pour 100 kcal.
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