Calories lardon : 280 kcal pour 100 g
Lardon — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de lardon apportent 280 kcal et 14,0 g de protéines, soit environ 280 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du lardon
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 280 kcal | 280 kcal |
| Protéines | 14,0 g | 14,0 g |
| Glucides | 0,5 g | 0,5 g |
| Lipides | 25,0 g | 25,0 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 310 mg | 310 mg |
| Magnésium | 18 mg | 18 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 7 mg | 7 mg |
| Sodium | 1 400 mg | 1 400 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 280 kcal de 100 g de lardon, l'énergie provient à 20 % des protéines, 1 % des glucides et 80 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 14,0 g | 56 kcal | 20 % |
| Glucides | 0,5 g | 2 kcal | 1 % |
| Lipides | 25,0 g | 225 kcal | 80 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de lardon | 140 kcal | 7,0 g |
| 100 g de lardon | 280 kcal | 14,0 g |
| 150 g de lardon | 420 kcal | 21,0 g |
| 200 g de lardon | 560 kcal | 28,0 g |
| 250 g de lardon | 700 kcal | 35,0 g |
Équivalences caloriques
280 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de lardon. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de lardon équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Lardons | 100 g |
| Frites | 90 g |
| Mascarpone | 79 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lardon ?
100 g de lardon apportent 280 kcal, soit 14,0 g de protéines, 0,5 g de glucides et 25,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le lardon ?
Le lardon contient 14,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 14 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de lardon ?
Une portion (100 g) de lardon représente environ 280 kcal.
Le lardon fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 280 kcal pour 100 g, le lardon s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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