Calories Boeuf aux carottes : 85 kcal pour 100 g
Boeuf aux carottes — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Boeuf aux carottes apportent 85 kcal et 10,2 g de protéines, soit environ 111 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Boeuf aux carottes
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 85 kcal | 111 kcal |
| Protéines | 10,2 g | 13,3 g |
| Glucides | 1,1 g | 1,4 g |
| Lipides | 4,2 g | 5,5 g |
| Fibres | 2,7 g | 3,5 g |
| Potassium | 320 mg | 416 mg |
| Magnésium | 12 mg | 16 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 33 mg | 43 mg |
| Sodium | 69 mg | 90 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25065, catégorie « Plats à base de viande ou volaille ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 85 kcal de 100 g de Boeuf aux carottes, l'énergie provient à 49 % des protéines, 5 % des glucides et 46 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 10,2 g | 41 kcal | 49 % |
| Glucides | 1,1 g | 4 kcal | 5 % |
| Lipides | 4,2 g | 38 kcal | 46 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Boeuf aux carottes | 43 kcal | 5,1 g |
| 100 g de Boeuf aux carottes | 85 kcal | 10,2 g |
| 150 g de Boeuf aux carottes | 128 kcal | 15,3 g |
| 200 g de Boeuf aux carottes | 170 kcal | 20,4 g |
| 250 g de Boeuf aux carottes | 213 kcal | 25,5 g |
Équivalences caloriques
85 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Boeuf aux carottes. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Boeuf aux carottes équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Jambon blanc | 71 g |
| Pates completes | 69 g |
| Pates | 65 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Boeuf aux carottes ?
100 g de Boeuf aux carottes apportent 85 kcal, soit 10,2 g de protéines, 1,1 g de glucides et 4,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Boeuf aux carottes ?
Le Boeuf aux carottes contient 10,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 13.3 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Boeuf aux carottes ?
Une portion (130 g) de Boeuf aux carottes représente environ 111 kcal.
Le Boeuf aux carottes fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 85 kcal pour 100 g, le Boeuf aux carottes s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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