Calories Jambon cuit, de Paris, DD : 107 kcal pour 100 g
Jambon cuit, de Paris, DD — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Jambon cuit, de Paris, DD apportent 107 kcal et 18,0 g de protéines, soit environ 139 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Jambon cuit, de Paris, DD
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 139 kcal |
| Protéines | 18,0 g | 23,4 g |
| Glucides | 1,8 g | 2,3 g |
| Lipides | 3,1 g | 4,0 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 290 mg | 377 mg |
| Magnésium | 18 mg | 23 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,2 mg |
| Calcium | 8 mg | 10 mg |
| Sodium | 1 100 mg | 1 430 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 28925, catégorie « Charcuteries et salaisons ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 107 kcal de 100 g de Jambon cuit, de Paris, DD, l'énergie provient à 67 % des protéines, 7 % des glucides et 26 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 18,0 g | 72 kcal | 67 % |
| Glucides | 1,8 g | 7 kcal | 7 % |
| Lipides | 3,1 g | 28 kcal | 26 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Jambon cuit, de Paris, DD | 54 kcal | 9,0 g |
| 100 g de Jambon cuit, de Paris, DD | 107 kcal | 18,0 g |
| 150 g de Jambon cuit, de Paris, DD | 161 kcal | 27,0 g |
| 200 g de Jambon cuit, de Paris, DD | 214 kcal | 36,0 g |
| 250 g de Jambon cuit, de Paris, DD | 268 kcal | 45,0 g |
Équivalences caloriques
107 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Jambon cuit, de Paris, DD. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Jambon cuit, de Paris, DD équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Jambon blanc | 89 g |
| Pates completes | 86 g |
| Pates | 82 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Jambon cuit, de Paris, DD ?
100 g de Jambon cuit, de Paris, DD apportent 107 kcal, soit 18,0 g de protéines, 1,8 g de glucides et 3,1 g de lipides.
Combien de protéines contient le Jambon cuit, de Paris, DD ?
Le Jambon cuit, de Paris, DD contient 18,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 23.4 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Jambon cuit, de Paris, DD ?
Une portion (130 g) de Jambon cuit, de Paris, DD représente environ 139 kcal.
Le Jambon cuit, de Paris, DD fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 107 kcal pour 100 g, le Jambon cuit, de Paris, DD s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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