Calories kefir : 63 kcal pour 100 g
Kefir — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de kefir apportent 63 kcal et 3,4 g de protéines, soit environ 63 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du kefir
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 63 kcal | 63 kcal |
| Protéines | 3,4 g | 3,4 g |
| Glucides | 4,7 g | 4,7 g |
| Lipides | 3,5 g | 3,5 g |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 63 kcal de 100 g de kefir, l'énergie provient à 21 % des protéines, 29 % des glucides et 49 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 3,4 g | 14 kcal | 21 % |
| Glucides | 4,7 g | 19 kcal | 29 % |
| Lipides | 3,5 g | 32 kcal | 49 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de kefir | 32 kcal | 1,7 g |
| 100 g de kefir | 63 kcal | 3,4 g |
| 150 g de kefir | 95 kcal | 5,1 g |
| 200 g de kefir | 126 kcal | 6,8 g |
| 250 g de kefir | 158 kcal | 8,5 g |
Équivalences caloriques
63 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de kefir. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de kefir équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Ratatouille | 105 g |
| Lassi | 90 g |
| Tofu | 83 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de kefir ?
100 g de kefir apportent 63 kcal, soit 3,4 g de protéines, 4,7 g de glucides et 3,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le kefir ?
Le kefir contient 3,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 3.4 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de kefir ?
Une portion (100 g) de kefir représente environ 63 kcal.
Le kefir fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 63 kcal pour 100 g, le kefir s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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