Calories Saucisson à l'ail : 286 kcal pour 100 g
Saucisson à l'ail — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Saucisson à l'ail apportent 286 kcal et 14,6 g de protéines, soit environ 372 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Saucisson à l'ail
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal | 372 kcal |
| Protéines | 14,6 g | 19,0 g |
| Glucides | 0,7 g | 0,9 g |
| Lipides | 25,0 g | 32,5 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 400 mg | 520 mg |
| Magnésium | 22 mg | 29 mg |
| Fer | 1,5 mg | 2,0 mg |
| Calcium | 12 mg | 16 mg |
| Sodium | 1 800 mg | 2 340 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 30700, catégorie « Charcuteries et salaisons ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 286 kcal de 100 g de Saucisson à l'ail, l'énergie provient à 20 % des protéines, 1 % des glucides et 79 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 14,6 g | 58 kcal | 20 % |
| Glucides | 0,7 g | 3 kcal | 1 % |
| Lipides | 25,0 g | 225 kcal | 79 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Saucisson à l'ail | 143 kcal | 7,3 g |
| 100 g de Saucisson à l'ail | 286 kcal | 14,6 g |
| 150 g de Saucisson à l'ail | 429 kcal | 21,9 g |
| 200 g de Saucisson à l'ail | 572 kcal | 29,2 g |
| 250 g de Saucisson à l'ail | 715 kcal | 36,5 g |
Équivalences caloriques
286 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Saucisson à l'ail. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Saucisson à l'ail équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Merguez | 102 g |
| Agneau | 97 g |
| Saucisse | 95 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Saucisson à l'ail ?
100 g de Saucisson à l'ail apportent 286 kcal, soit 14,6 g de protéines, 0,7 g de glucides et 25,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le Saucisson à l'ail ?
Le Saucisson à l'ail contient 14,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 19 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Saucisson à l'ail ?
Une portion (130 g) de Saucisson à l'ail représente environ 372 kcal.
Le Saucisson à l'ail fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 286 kcal pour 100 g, le Saucisson à l'ail s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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