Calories merguez : 280 kcal pour 100 g
Merguez — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de merguez apportent 280 kcal et 14,0 g de protéines, soit environ 364 kcal par portion de 130 g.
Merguez dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Valeurs nutritionnelles du merguez
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 280 kcal | 364 kcal |
| Protéines | 14,0 g | 18,2 g |
| Glucides | 1,0 g | 1,3 g |
| Lipides | 24,0 g | 31,2 g |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 280 kcal de 100 g de merguez, l'énergie provient à 20 % des protéines, 1 % des glucides et 78 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 14,0 g | 56 kcal | 20 % |
| Glucides | 1,0 g | 4 kcal | 1 % |
| Lipides | 24,0 g | 216 kcal | 78 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de merguez | 140 kcal | 7,0 g |
| 100 g de merguez | 280 kcal | 14,0 g |
| 150 g de merguez | 420 kcal | 21,0 g |
| 200 g de merguez | 560 kcal | 28,0 g |
| 250 g de merguez | 700 kcal | 35,0 g |
Équivalences caloriques
280 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de merguez. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de merguez équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Agneau | 95 g |
| Saucisse | 93 g |
| Bacon | 112 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de merguez ?
100 g de merguez apportent 280 kcal, soit 14,0 g de protéines, 1,0 g de glucides et 24,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le merguez ?
Le merguez contient 14,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 18.2 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de merguez ?
Une portion (130 g) de merguez représente environ 364 kcal.
Le merguez fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 280 kcal pour 100 g, le merguez s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
Aliments proches
Comparer le merguez
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories