Calories Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : 289 kcal pour 100 g
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde apportent 289 kcal et 13,1 g de protéines, soit environ 723 kcal par portion de 250 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 723 kcal |
| Protéines | 13,1 g | 32,8 g |
| Glucides | 32,7 g | 81,8 g |
| Lipides | 11,4 g | 28,5 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25535, catégorie « Sandwichs ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Iode : 41 µg pour 100 g, soit 27 % de la valeur de référence · 26e du classement
- Vitamine B12 : 0,5 µg pour 100 g, soit 20 % de la valeur de référence
- Manganèse : 0,30 mg pour 100 g, soit 15 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 27 mg | 67 mg | 3 % |
| Fer | 1,3 mg | 3,1 mg | 9 % |
| Magnésium | 21 mg | 52 mg | 6 % |
| Phosphore | 100 mg | 250 mg | 14 % |
| Potassium | 280 mg | 700 mg | 14 % |
| Zinc | 1,3 mg | 3,3 mg | 13 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 0,23 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,30 mg | 0,75 mg | 15 % |
| Sélénium | 7 µg | 17 µg | 12 % |
| Iode | 41 µg | 101 µg | 27 % |
| Sodium | 851 mg | 2 128 mg | |
| Sel | 2,12 g | 5,30 g | 35 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 31 µg | 78 µg | 4 % |
| Bêta-carotène | 258 µg | 645 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 0,2 µg | 2 % |
| Vitamine E | 0,8 mg | 2,1 mg | 7 % |
| Vitamine C | 0,6 mg | 1,6 mg | 1 % |
| Vitamine B1 | 0,12 mg | 0,30 mg | 11 % |
| Vitamine B2 | 0,11 mg | 0,28 mg | 8 % |
| Vitamine B3 | 2,1 mg | 5,4 mg | 13 % |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 0,38 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 1,3 µg | 20 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 1,8 g | 4,5 g | |
| Sucres | 3,0 g | 7,5 g | 3 % |
| Amidon | 28,7 g | 71,8 g | |
| Acides gras saturés | 5,2 g | 13,0 g | 26 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,6 g | 11,5 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,8 g | 1,9 g | |
| Cholestérol | 29 mg | 71 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 289 kcal de 100 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde, l'énergie provient à 18 % des protéines, 46 % des glucides et 36 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 13,1 g | 52 kcal | 18 % |
| Glucides | 32,7 g | 131 kcal | 46 % |
| Lipides | 11,4 g | 103 kcal | 36 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde | 145 kcal | 6,6 g |
| 100 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde | 289 kcal | 13,1 g |
| 150 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde | 434 kcal | 19,7 g |
| 200 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde | 578 kcal | 26,2 g |
| 250 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde | 723 kcal | 32,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
289 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Quiche | 107 g |
| Croque-monsieur | 114 g |
| Quiche lorraine | 107 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde ?
100 g de sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde apportent 289 kcal, soit 13,1 g de protéines, 32,7 g de glucides et 11,4 g de lipides.
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : combien de protéines ?
13,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 32,8 g par portion de 250 g.
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 250 g, soit environ 723 kcal.
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 289 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 18 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 4,5 g de protéines pour 100 kcal.
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