Calories croque-monsieur : 253 kcal pour 100 g
Croque-monsieur — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de croque-monsieur apportent 253 kcal et 10,6 g de protéines, soit environ 380 kcal par croque de 150 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Croque-monsieur en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Croque-monsieur : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par croque (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 380 kcal |
| Protéines | 10,6 g | 15,9 g |
| Glucides | 26,1 g | 39,2 g |
| Lipides | 11,4 g | 17,1 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25547. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Croque-monsieur : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Phosphore : 259 mg pour 100 g, soit 37 % de la valeur de référence
- Calcium : 251 mg pour 100 g, soit 31 % de la valeur de référence
- Zinc : 1,6 mg pour 100 g, soit 16 % de la valeur de référence
- Vitamine B12 : 0,4 µg pour 100 g, soit 16 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par croque (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 251 mg | 377 mg | 31 % |
| Fer | < 1,0 mg | < 1,0 mg | |
| Magnésium | 22 mg | 32 mg | 6 % |
| Phosphore | 259 mg | 389 mg | 37 % |
| Potassium | 189 mg | 284 mg | 9 % |
| Zinc | 1,6 mg | 2,4 mg | 16 % |
| Cuivre | < 1,00 mg | < 1,00 mg | |
| Manganèse | < 1,00 mg | < 1,00 mg | |
| Sélénium | 6 µg | 9 µg | 11 % |
| Iode | 11 µg | 17 µg | 7 % |
| Sodium | 595 mg | 893 mg | |
| Sel | 1,58 g | 2,37 g | 26 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par croque (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 47 µg | 70 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | < 50,0 µg | < 50,0 µg | |
| Vitamine D | 0,7 µg | 1,1 µg | 14 % |
| Vitamine C | 1,7 mg | 2,6 mg | 2 % |
| Vitamine B1 | 0,15 mg | 0,23 mg | 14 % |
| Vitamine B2 | 0,15 mg | 0,23 mg | 11 % |
| Vitamine B3 | 0,6 mg | 1,0 mg | 4 % |
| Vitamine B5 | 0,4 mg | 0,6 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | < 0,05 mg | < 0,05 mg | |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 0,6 µg | 16 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par croque (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 2,0 g | 3,0 g | |
| Sucres | 2,8 g | 4,3 g | 3 % |
| Amidon | 3,9 g | 5,9 g | |
| Acides gras saturés | 5,5 g | 8,2 g | 27 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,4 g | 6,6 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | 2,3 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,30 g | 0,45 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,01 g | |
| Cholestérol | 31 mg | 46 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Croque-monsieur, préemballé ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 253 kcal de 100 g de croque-monsieur, l'énergie provient à 17 % des protéines, 42 % des glucides et 41 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 10,6 g | 42 kcal | 17 % |
| Glucides | 26,1 g | 104 kcal | 42 % |
| Lipides | 11,4 g | 103 kcal | 41 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de croque-monsieur | 127 kcal | 5,3 g |
| 100 g de croque-monsieur | 253 kcal | 10,6 g |
| 150 g de croque-monsieur | 380 kcal | 15,9 g |
| 200 g de croque-monsieur | 506 kcal | 21,2 g |
| 250 g de croque-monsieur | 633 kcal | 26,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
253 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de croque-monsieur. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de croque-monsieur équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Quiche lorraine | 94 g |
| Pizza | 108 g |
| Cheeseburger | 95 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de croque-monsieur ?
100 g de croque-monsieur apportent 253 kcal, soit 10,6 g de protéines, 26,1 g de glucides et 11,4 g de lipides.
Croque-monsieur : combien de protéines ?
10,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 15,9 g par croque de 150 g.
Croque-monsieur : combien de calories par portion ?
Portion de référence : croque de 150 g, soit environ 380 kcal.
Croque-monsieur : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 253 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Croque-monsieur : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 17 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 4,2 g de protéines pour 100 kcal.
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