Calories Quenelle de poisson, cuite : 241 kcal pour 100 g
Quenelle de poisson, cuite — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Quenelle de poisson, cuite apportent 241 kcal et 9,2 g de protéines, soit environ 289 kcal par filet de 120 g.
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Valeurs nutritionnelles du Quenelle de poisson, cuite
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 289 kcal |
| Protéines | 9,2 g | 11,0 g |
| Glucides | 21,3 g | 25,6 g |
| Lipides | 13,1 g | 15,7 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 8934, catégorie « Plats à base de poisson ou produits aquatiques ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 241 kcal de 100 g de Quenelle de poisson, cuite, l'énergie provient à 15 % des protéines, 36 % des glucides et 49 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,2 g | 37 kcal | 15 % |
| Glucides | 21,3 g | 85 kcal | 36 % |
| Lipides | 13,1 g | 118 kcal | 49 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Quenelle de poisson, cuite | 121 kcal | 4,6 g |
| 100 g de Quenelle de poisson, cuite | 241 kcal | 9,2 g |
| 150 g de Quenelle de poisson, cuite | 362 kcal | 13,8 g |
| 200 g de Quenelle de poisson, cuite | 482 kcal | 18,4 g |
| 250 g de Quenelle de poisson, cuite | 603 kcal | 23,0 g |
Équivalences caloriques
241 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Quenelle de poisson, cuite. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Quenelle de poisson, cuite équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Sardine | 116 g |
| Saumon | 116 g |
| Maquereau | 118 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Quenelle de poisson, cuite ?
100 g de Quenelle de poisson, cuite apportent 241 kcal, soit 9,2 g de protéines, 21,3 g de glucides et 13,1 g de lipides.
Combien de protéines contient le Quenelle de poisson, cuite ?
Le Quenelle de poisson, cuite contient 9,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 11 g pour une filet (120 g).
Combien de calories dans une filet (120 g) de Quenelle de poisson, cuite ?
Une filet (120 g) de Quenelle de poisson, cuite représente environ 289 kcal.
Le Quenelle de poisson, cuite fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 241 kcal pour 100 g, le Quenelle de poisson, cuite s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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