Calories sandwich jambon-beurre-emmental : 298 kcal pour 100 g
Le sandwich baguette jambon, emmental et beurre est un classique de la pause déjeuner. Le sandwich jambon-emmental apporte 298 kcal pour 100 g, soit environ 745 kcal pour 1 sandwich (250 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 sandwich (250 g) = 745 kcal. Pour 100 g : 298 kcal, 13,4 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1/2 sandwich | 125 g | 373 kcal | 16,8 g |
| 1 sandwich | 250 g | 745 kcal | 33,5 g |
| 1 grand sandwich | 300 g | 894 kcal | 40,2 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Sandwich jambon-beurre-emmental en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Sandwich jambon-beurre-emmental : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 298 kcal | 745 kcal |
| Protéines | 13,4 g | 33,5 g |
| Glucides | 30,2 g | 75,5 g |
| Lipides | 13,2 g | 33,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25521, catégorie « Sandwichs ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Sandwich jambon-beurre-emmental : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Phosphore : 242 mg pour 100 g, soit 35 % de la valeur de référence
- Calcium : 188 mg pour 100 g, soit 24 % de la valeur de référence · 28e du classement
- Vitamine B1 : 0,25 mg pour 100 g, soit 23 % de la valeur de référence
- Vitamine B12 : 0,5 µg pour 100 g, soit 19 % de la valeur de référence
- Zinc : 1,8 mg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
- Manganèse : 0,30 mg pour 100 g, soit 15 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 188 mg | 470 mg | 24 % |
| Fer | 0,8 mg | 2,1 mg | 6 % |
| Magnésium | 23 mg | 58 mg | 6 % |
| Phosphore | 242 mg | 605 mg | 35 % |
| Potassium | 152 mg | 380 mg | 8 % |
| Zinc | 1,8 mg | 4,5 mg | 18 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 0,30 mg | 12 % |
| Manganèse | 0,30 mg | 0,75 mg | 15 % |
| Sélénium | 5 µg | 13 µg | 9 % |
| Iode | 10 µg | 26 µg | 7 % |
| Sodium | 628 mg | 1 570 mg | |
| Sel | 1,60 g | 4,00 g | 27 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 105 µg | 263 µg | 13 % |
| Bêta-carotène | 32 µg | 79 µg | |
| Vitamine D | 0,4 µg | 0,9 µg | 7 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | 1,1 mg | 4 % |
| Vitamine C | 2,3 mg | 5,8 mg | 3 % |
| Vitamine B1 | 0,25 mg | 0,63 mg | 23 % |
| Vitamine B2 | 0,14 mg | 0,35 mg | 10 % |
| Vitamine B3 | 1,7 mg | 4,3 mg | 11 % |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 0,35 mg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 1,2 µg | 19 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 2,5 g | 6,3 g | |
| Sucres | 2,3 g | 5,8 g | 3 % |
| Amidon | 27,8 g | 69,5 g | |
| Acides gras saturés | 7,6 g | 19,1 g | 38 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,0 g | 10,1 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,9 g | 2,2 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,17 g | 0,43 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 51 mg | 127 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de sandwich jambon-beurre-emmental ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre | 1/2 sandwich (125 g) | 373 kcal | 16,8 g |
| Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre | 1 sandwich (250 g) | 745 kcal | 33,5 g |
| Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre | 1 grand sandwich (300 g) | 894 kcal | 40,2 g |
Sandwich jambon-beurre-emmental ou croque-monsieur ?
| Pour 100 g | Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre | Croque-monsieur |
|---|---|---|
| Calories | 298 kcal | 253 kcal |
| Protéines | 13,4 g | 10,6 g |
| Glucides | 30,2 g | 26,1 g |
| Lipides | 13,2 g | 11,4 g |
À poids égal, le sandwich jambon-emmental apporte plus de calories que le croque-monsieur.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 298 kcal de 100 g de sandwich jambon-beurre-emmental, l'énergie provient à 18 % des protéines, 41 % des glucides et 41 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 13,4 g | 54 kcal | 18 % |
| Glucides | 30,2 g | 121 kcal | 41 % |
| Lipides | 13,2 g | 119 kcal | 41 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de sandwich jambon-beurre-emmental | 149 kcal | 6,7 g |
| 100 g de sandwich jambon-beurre-emmental | 298 kcal | 13,4 g |
| 150 g de sandwich jambon-beurre-emmental | 447 kcal | 20,1 g |
| 200 g de sandwich jambon-beurre-emmental | 596 kcal | 26,8 g |
| 250 g de sandwich jambon-beurre-emmental | 745 kcal | 33,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
298 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de sandwich jambon-beurre-emmental. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de sandwich jambon-beurre-emmental équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Frites (fast-food) | 96 g |
| Quiche | 111 g |
| Croque-monsieur | 118 g |
Bon à savoir
Un demi-baguette garnie pèse environ 200 à 300 g. Le fromage et le beurre ajoutent nettement au simple jambon-beurre.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sandwich jambon-beurre-emmental ?
100 g de sandwich jambon-beurre-emmental apportent 298 kcal, soit 13,4 g de protéines, 30,2 g de glucides et 13,2 g de lipides.
Sandwich jambon-beurre-emmental : combien de protéines ?
13,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 33,5 g pour 1 sandwich (250 g) (environ 250 g).
Combien de calories dans 1 sandwich (250 g) ?
1 sandwich (250 g) (environ 250 g) apporte environ 745 kcal et 33,5 g de protéines.
Sandwich jambon-beurre-emmental : est-ce que ça fait grossir ?
C’est un repas à lui seul. Les chips ou le dessert de la formule se notent à part.
Combien de calories dans 1 sandwich (250 g) ?
Environ 745 kcal pour 1 sandwich (250 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans un jambon-beurre ?
Sans emmental, il compte un peu moins. Avec emmental, environ 745 kcal pour 250 g (table Ciqual 2025).
Sandwich jambon-beurre-emmental : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 18 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 4,5 g de protéines pour 100 kcal.
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