Calories Biscuit de Savoie : 311 kcal pour 100 g
Biscuit de Savoie — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Biscuit de Savoie apportent 311 kcal et 5,9 g de protéines, soit environ 778 kcal par verre de 250 g.
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Valeurs nutritionnelles du Biscuit de Savoie
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (250 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 778 kcal |
| Protéines | 5,9 g | 14,8 g |
| Glucides | 68,3 g | 170,8 g |
| Lipides | 0,8 g | 2,0 g |
| Fibres | 2,0 g | 5,0 g |
| Potassium | 120 mg | 300 mg |
| Magnésium | 15 mg | 38 mg |
| Fer | 1,4 mg | 3,5 mg |
| Calcium | 40 mg | 100 mg |
| Sodium | 350 mg | 875 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 23050, catégorie « Gâteaux et pâtisseries ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 311 kcal de 100 g de Biscuit de Savoie, l'énergie provient à 8 % des protéines, 90 % des glucides et 2 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 5,9 g | 24 kcal | 8 % |
| Glucides | 68,3 g | 273 kcal | 90 % |
| Lipides | 0,8 g | 7 kcal | 2 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Biscuit de Savoie | 156 kcal | 3,0 g |
| 100 g de Biscuit de Savoie | 311 kcal | 5,9 g |
| 150 g de Biscuit de Savoie | 467 kcal | 8,9 g |
| 200 g de Biscuit de Savoie | 622 kcal | 11,8 g |
| 250 g de Biscuit de Savoie | 778 kcal | 14,8 g |
Index glycémique du Biscuit de Savoie
L'index glycémique du Biscuit de Savoie est de 70, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
311 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Biscuit de Savoie. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Biscuit de Savoie équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Gateau | 82 g |
| Vin rouge | 366 g |
| Bière | 723 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Biscuit de Savoie ?
100 g de Biscuit de Savoie apportent 311 kcal, soit 5,9 g de protéines, 68,3 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Biscuit de Savoie ?
Le Biscuit de Savoie contient 5,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 14.8 g pour une verre (250 ml).
Combien de calories dans une verre (250 ml) de Biscuit de Savoie ?
Une verre (250 ml) de Biscuit de Savoie représente environ 778 kcal.
Le Biscuit de Savoie fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 311 kcal pour 100 g, le Biscuit de Savoie s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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