Calories Boeuf, à pot-au-feu, cuit : 240 kcal pour 100 g
Boeuf, à pot-au-feu, cuit — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit apportent 240 kcal et 28,5 g de protéines, soit environ 312 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Boeuf, à pot-au-feu, cuit
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 312 kcal |
| Protéines | 28,5 g | 37,1 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 14,0 g | 18,2 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 318 mg | 413 mg |
| Magnésium | 21 mg | 27 mg |
| Fer | 2,6 mg | 3,4 mg |
| Calcium | 12 mg | 16 mg |
| Sodium | 60 mg | 78 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 6230, catégorie « Viandes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 240 kcal de 100 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit, l'énergie provient à 48 % des protéines, 0 % des glucides et 53 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 28,5 g | 114 kcal | 48 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 14,0 g | 126 kcal | 53 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit | 120 kcal | 14,3 g |
| 100 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit | 240 kcal | 28,5 g |
| 150 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit | 360 kcal | 42,8 g |
| 200 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit | 480 kcal | 57,0 g |
| 250 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit | 600 kcal | 71,3 g |
Équivalences caloriques
240 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Cote de porc | 99 g |
| Porc | 99 g |
| Bacon | 96 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit ?
100 g de Boeuf, à pot-au-feu, cuit apportent 240 kcal, soit 28,5 g de protéines, 0,0 g de glucides et 14,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le Boeuf, à pot-au-feu, cuit ?
Le Boeuf, à pot-au-feu, cuit contient 28,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 37.1 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Boeuf, à pot-au-feu, cuit ?
Une portion (130 g) de Boeuf, à pot-au-feu, cuit représente environ 312 kcal.
Le Boeuf, à pot-au-feu, cuit fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 240 kcal pour 100 g, le Boeuf, à pot-au-feu, cuit s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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