Calories Jambonneau, cuit : 144 kcal pour 100 g
Jambonneau, cuit — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Jambonneau, cuit apportent 144 kcal et 20,6 g de protéines, soit environ 187 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Jambonneau, cuit
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 187 kcal |
| Protéines | 20,6 g | 26,8 g |
| Glucides | 1,1 g | 1,4 g |
| Lipides | 6,4 g | 8,3 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 290 mg | 377 mg |
| Magnésium | 18 mg | 23 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,2 mg |
| Calcium | 8 mg | 10 mg |
| Sodium | 1 100 mg | 1 430 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 28960, catégorie « Charcuteries et salaisons ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 144 kcal de 100 g de Jambonneau, cuit, l'énergie provient à 57 % des protéines, 3 % des glucides et 40 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 20,6 g | 82 kcal | 57 % |
| Glucides | 1,1 g | 4 kcal | 3 % |
| Lipides | 6,4 g | 58 kcal | 40 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Jambonneau, cuit | 72 kcal | 10,3 g |
| 100 g de Jambonneau, cuit | 144 kcal | 20,6 g |
| 150 g de Jambonneau, cuit | 216 kcal | 30,9 g |
| 200 g de Jambonneau, cuit | 288 kcal | 41,2 g |
| 250 g de Jambonneau, cuit | 360 kcal | 51,5 g |
Équivalences caloriques
144 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Jambonneau, cuit. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Jambonneau, cuit équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Jambon | 99 g |
| Steak hache 5 | 96 g |
| Boeuf hache 5 | 105 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Jambonneau, cuit ?
100 g de Jambonneau, cuit apportent 144 kcal, soit 20,6 g de protéines, 1,1 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le Jambonneau, cuit ?
Le Jambonneau, cuit contient 20,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 26.8 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Jambonneau, cuit ?
Une portion (130 g) de Jambonneau, cuit représente environ 187 kcal.
Le Jambonneau, cuit fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 144 kcal pour 100 g, le Jambonneau, cuit s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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