Calories Pain au lait, artisanal : 376 kcal pour 100 g
Pain au lait, artisanal — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de pain au lait, artisanal apportent 376 kcal et 8,6 g de protéines, soit environ 226 kcal par pièce de 60 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Pain au lait, artisanal en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Pain au lait, artisanal dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Pain au lait, artisanal : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par pièce (60 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 376 kcal | 226 kcal |
| Protéines | 8,6 g | 5,2 g |
| Glucides | 49,0 g | 29,4 g |
| Lipides | 15,4 g | 9,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 7710, catégorie « Viennoiseries et brioches ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Pain au lait, artisanal : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B12 : 0,8 µg pour 100 g, soit 33 % de la valeur de référence
- Phosphore : 114 mg pour 100 g, soit 16 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par pièce (60 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 37 mg | 22 mg | 5 % |
| Fer | 1,1 mg | 0,7 mg | 8 % |
| Magnésium | 20 mg | 12 mg | 5 % |
| Phosphore | 114 mg | 68 mg | 16 % |
| Potassium | 171 mg | 103 mg | 9 % |
| Zinc | < 1,0 mg | < 1,0 mg | |
| Cuivre | 0,11 mg | 0,07 mg | 11 % |
| Manganèse | < 1,00 mg | < 1,00 mg | |
| Sélénium | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Iode | < 10,0 µg | < 10,0 µg | |
| Sodium | 438 mg | 263 mg | |
| Sel | 1,10 g | 0,66 g | 18 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par pièce (60 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 46 µg | 28 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | < 50,0 µg | < 50,0 µg | |
| Vitamine D | < 0,2 µg | < 0,2 µg | |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,07 mg | 0,04 mg | 6 % |
| Vitamine B2 | 0,13 mg | 0,08 mg | 9 % |
| Vitamine B3 | 0,5 mg | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamine B5 | 0,6 mg | 0,3 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 0,10 mg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0,8 µg | 0,5 µg | 33 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par pièce (60 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 1,5 g | 0,9 g | |
| Sucres | 9,6 g | 5,8 g | 11 % |
| Amidon | 39,4 g | 23,6 g | |
| Acides gras saturés | 8,3 g | 5,0 g | 42 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,7 g | 2,8 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | 0,8 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,13 g | 0,08 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,01 g | 0,01 g | |
| Cholestérol | 58 mg | 35 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Le coach de TraKcal regarde ce qu'il te reste dans ta journée (calories et protéines) et propose un repas qui rentre dedans. Ta question est déjà prête : « Propose-moi un repas avec « pain au lait, artisanal » qui rentre dans mes calories du jour »
Demander au coachLe coach fait partie du Premium : 7 jours gratuits pour l'essayer, annulable en 1 clic.
Répartition des calories
Sur les 376 kcal de 100 g de pain au lait, artisanal, l'énergie provient à 9 % des protéines, 53 % des glucides et 38 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 8,6 g | 34 kcal | 9 % |
| Glucides | 49,0 g | 196 kcal | 53 % |
| Lipides | 15,4 g | 139 kcal | 38 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pain au lait, artisanal | 188 kcal | 4,3 g |
| 100 g de pain au lait, artisanal | 376 kcal | 8,6 g |
| 150 g de pain au lait, artisanal | 564 kcal | 12,9 g |
| 200 g de pain au lait, artisanal | 752 kcal | 17,2 g |
| 250 g de pain au lait, artisanal | 940 kcal | 21,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
376 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pain au lait, artisanal. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pain au lait, artisanal équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Avoine | 99 g |
| Flocons avoine | 99 g |
| Muesli | 101 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain au lait, artisanal ?
100 g de pain au lait, artisanal apportent 376 kcal, soit 8,6 g de protéines, 49,0 g de glucides et 15,4 g de lipides.
Pain au lait, artisanal : combien de protéines ?
8,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 5,2 g par pièce de 60 g.
Pain au lait, artisanal : combien de calories par portion ?
Portion de référence : pièce de 60 g, soit environ 226 kcal.
Pain au lait, artisanal : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 376 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Pain au lait, artisanal : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 9 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 2,3 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories