Calories Pâté de lapin : 286 kcal pour 100 g
Pâté de lapin — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de pâté de lapin apportent 286 kcal et 14,7 g de protéines, soit environ 143 kcal par portion de 50 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Pâté de lapin en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Pâté de lapin : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal | 143 kcal |
| Protéines | 14,7 g | 7,4 g |
| Glucides | 1,7 g | 0,9 g |
| Lipides | 24,5 g | 12,3 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 8240, catégorie « Charcuteries et salaisons ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Pâté de lapin : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine A : 4 000 µg pour 100 g, soit 500 % de la valeur de référence
- Vitamine B12 : 1,0 µg pour 100 g, soit 40 % de la valeur de référence
- Vitamine B3 : 5,0 mg pour 100 g, soit 31 % de la valeur de référence
- Phosphore : 212 mg pour 100 g, soit 30 % de la valeur de référence
- Fer : 3,1 mg pour 100 g, soit 22 % de la valeur de référence
- Vitamine B1 : 0,23 mg pour 100 g, soit 21 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 6 mg | 2 % |
| Fer | 3,1 mg | 1,5 mg | 22 % |
| Magnésium | 26 mg | 13 mg | 7 % |
| Phosphore | 212 mg | 106 mg | 30 % |
| Potassium | 311 mg | 156 mg | 16 % |
| Iode | 4 µg | 2 µg | 3 % |
| Sodium | 577 mg | 289 mg | |
| Sel | 1,45 g | 0,73 g | 24 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 4 000 µg | 2 000 µg | 500 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,5 µg | 0,2 µg | 9 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | 0,2 mg | 3 % |
| Vitamine C | 0,7 mg | 0,4 mg | 1 % |
| Vitamine B1 | 0,23 mg | 0,12 mg | 21 % |
| Vitamine B2 | 0,14 mg | 0,07 mg | 10 % |
| Vitamine B3 | 5,0 mg | 2,5 mg | 31 % |
| Vitamine B6 | 0,27 mg | 0,14 mg | 19 % |
| Vitamine B12 | 1,0 µg | 0,5 µg | 40 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,2 g | 0,1 g | |
| Sucres | 0,7 g | 0,4 g | 1 % |
| Acides gras saturés | 9,5 g | 4,7 g | 47 % |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | 1,1 g | |
| Cholestérol | 75 mg | 37 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 286 kcal de 100 g de pâté de lapin, l'énergie provient à 21 % des protéines, 2 % des glucides et 77 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 14,7 g | 59 kcal | 21 % |
| Glucides | 1,7 g | 7 kcal | 2 % |
| Lipides | 24,5 g | 221 kcal | 77 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pâté de lapin | 143 kcal | 7,4 g |
| 100 g de pâté de lapin | 286 kcal | 14,7 g |
| 150 g de pâté de lapin | 429 kcal | 22,1 g |
| 200 g de pâté de lapin | 572 kcal | 29,4 g |
| 250 g de pâté de lapin | 715 kcal | 36,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
286 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pâté de lapin. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pâté de lapin équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Merguez | 101 g |
| Agneau | 109 g |
| Bacon | 242 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pâté de lapin ?
100 g de pâté de lapin apportent 286 kcal, soit 14,7 g de protéines, 1,7 g de glucides et 24,5 g de lipides.
Pâté de lapin : combien de protéines ?
14,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 7,4 g par portion de 50 g.
Pâté de lapin : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 50 g, soit environ 143 kcal.
Pâté de lapin : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 286 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Pâté de lapin : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 21 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 5,1 g de protéines pour 100 kcal.
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