Calories pâtes à la bolognaise : environ 493 kcal
Attention au poids des pâtes : 100 g crues donnent environ 250 g cuites.
Fourchette réaliste : 390 à 590 kcal. Un même plat varie beaucoup selon les quantités, la matière grasse et la recette. Utilise le calculateur ci-dessous pour obtenir ta version exacte.
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Composition de ce repas
| Aliment | Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|---|
| Pates | 100 g | 131 kcal | 5,0 g |
| Boeuf hache | 100 g | 250 kcal | 26,0 g |
| Tomate | 120 g | 22 kcal | 1,1 g |
| Huile | 10 g | 90 kcal | 0,0 g |
| Total | 493 kcal | 32 g |
Valeurs calculées à partir des aliments crus ou nature. La matière grasse de cuisson et l'assaisonnement peuvent ajouter 50 à 200 kcal.
Répartition des calories
Sur les 493 kcal de ce repas, l'énergie provient à 26 % des protéines, 24 % des glucides et 50 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Part |
|---|---|---|
| Protéines | 32 g | 26 % |
| Glucides | 30 g | 24 % |
| Lipides | 28 g | 50 % |
Portions plus légères ou plus copieuses
| Version | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| Portion légère (−25 %) | 370 kcal | 24 g |
| Portion standard | 493 kcal | 32 g |
| Portion copieuse (+40 %) | 690 kcal | 45 g |
💡 Les calories dépendent surtout de la quantité de pâtes et du gras de la viande hachée (5 % vs 15 %).
Questions fréquentes
Combien de calories dans une portion de pâtes à la bolognaise ?
Une portion apporte environ 493 kcal, avec une fourchette réaliste de 390 à 590 kcal selon les quantités et la matière grasse utilisée.
Quelle est la composition de ce repas ?
Cette estimation se base sur : 100 g de pates, 100 g de boeuf hache, 120 g de tomate, 10 g de huile.
Ce repas est-il adapté à une perte de poids ?
Avec 493 kcal et 32 g de protéines, il s'intègre dans un objectif de perte de poids si le total de la journée reste en déficit. Les protéines aident à préserver la masse musculaire.
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