Calories Biscuit sec à teneur garantie en vitamines : 457 kcal pour 100 g
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines apportent 457 kcal et 9,6 g de protéines, soit environ 137 kcal par portion de 30 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Biscuit sec à teneur garantie en vitamines : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 457 kcal | 137 kcal |
| Protéines | 9,6 g | 2,9 g |
| Glucides | 72,3 g | 21,7 g |
| Lipides | 14,2 g | 4,3 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 24002, catégorie « Biscuits secs sucrés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B6 : 3,35 mg pour 100 g, soit 239 % de la valeur de référence
- Vitamine B1 : 2,60 mg pour 100 g, soit 236 % de la valeur de référence
- Vitamine B2 : 1,80 mg pour 100 g, soit 129 % de la valeur de référence
- Vitamine B3 : 20,1 mg pour 100 g, soit 126 % de la valeur de référence
- Manganèse : 1,59 mg pour 100 g, soit 80 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,28 mg pour 100 g, soit 28 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fer | 2,0 mg | 0,6 mg | 14 % |
| Magnésium | 54 mg | 16 mg | 14 % |
| Phosphore | 149 mg | 45 mg | 21 % |
| Potassium | 275 mg | 83 mg | 14 % |
| Zinc | 1,5 mg | 0,5 mg | 15 % |
| Cuivre | 0,28 mg | 0,08 mg | 28 % |
| Manganèse | 1,59 mg | 0,48 mg | 80 % |
| Sélénium | 6 µg | 2 µg | 11 % |
| Iode | 13 µg | 4 µg | 9 % |
| Sodium | 62 mg | 19 mg | |
| Sel | 0,16 g | 0,05 g | 3 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | < 30,0 µg | < 30,0 µg | |
| Vitamine D | 0,6 µg | 0,2 µg | 11 % |
| Vitamine C | 3,0 mg | 0,9 mg | 4 % |
| Vitamine B1 | 2,60 mg | 0,78 mg | 236 % |
| Vitamine B2 | 1,80 mg | 0,54 mg | 129 % |
| Vitamine B3 | 20,1 mg | 6,0 mg | 126 % |
| Vitamine B5 | 0,8 mg | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 3,35 mg | 1,01 mg | 239 % |
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | < 0,1 µg |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,8 g | 0,2 g | |
| Sucres | 23,3 g | 7,0 g | 26 % |
| Amidon | 49,0 g | 14,7 g | |
| Acides gras saturés | 6,1 g | 1,8 g | 30 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,0 g | 1,2 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 3,3 g | 1,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,25 g | 0,08 g | |
| Cholestérol | 16 mg | 5 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 457 kcal de 100 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines, l'énergie provient à 8 % des protéines, 64 % des glucides et 28 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,6 g | 38 kcal | 8 % |
| Glucides | 72,3 g | 289 kcal | 64 % |
| Lipides | 14,2 g | 128 kcal | 28 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines | 229 kcal | 4,8 g |
| 100 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines | 457 kcal | 9,6 g |
| 150 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines | 686 kcal | 14,4 g |
| 200 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines | 914 kcal | 19,2 g |
| 250 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines | 1143 kcal | 24,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
457 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Pain au chocolat | 109 g |
| Croissant | 109 g |
| Chips | 86 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines ?
100 g de biscuit sec à teneur garantie en vitamines apportent 457 kcal, soit 9,6 g de protéines, 72,3 g de glucides et 14,2 g de lipides.
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines : combien de protéines ?
9,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 2,9 g par portion de 30 g.
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 30 g, soit environ 137 kcal.
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 457 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 8 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 2,1 g de protéines pour 100 kcal.
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