Calories caramel mou : 415 kcal pour 100 g
Fondant et collant, le caramel mou se déguste à l’unité, emballé dans son petit papier. Le caramel mou apporte 415 kcal pour 100 g, soit environ 100 kcal pour 3 caramels (24 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 3 caramels (24 g) = 100 kcal. Pour 100 g : 415 kcal, 2,2 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 caramel | 8 g | 33 kcal | 0,2 g |
| 3 caramels | 24 g | 100 kcal | 0,5 g |
| 1 sachet | 100 g | 415 kcal | 2,2 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Caramel mou en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Caramel mou : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (20 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 415 kcal | 83 kcal |
| Protéines | 2,2 g | 0,4 g |
| Glucides | 79,1 g | 15,8 g |
| Lipides | 10,0 g | 2,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 31081, catégorie « Confiseries non chocolatées ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Caramel mou : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (20 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 96 mg | 19 mg | 12 % |
| Fer | 0,6 mg | 0,1 mg | 4 % |
| Magnésium | 17 mg | 3 mg | 5 % |
| Phosphore | 77 mg | 15 mg | 11 % |
| Potassium | 154 mg | 31 mg | 8 % |
| Zinc | 0,3 mg | 0,1 mg | 3 % |
| Cuivre | < 0,10 mg | < 0,10 mg | |
| Manganèse | < 0,10 mg | < 0,10 mg | |
| Sélénium | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Iode | 22 µg | 4 µg | 15 % |
| Sodium | 182 mg | 36 mg | |
| Sel | 0,56 g | 0,11 g | 9 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (20 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine D | < 0,5 µg | < 0,5 µg | |
| Vitamine E | 0,2 mg | 0,0 mg | 2 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Vitamine B1 | < 0,04 mg | < 0,04 mg | |
| Vitamine B2 | 0,14 mg | 0,03 mg | 10 % |
| Vitamine B3 | 0,2 mg | 0,0 mg | 1 % |
| Vitamine B5 | 0,2 mg | 0,0 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 0,03 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0,0 µg | 3 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (20 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,2 g | 0,0 g | |
| Sucres | 59,8 g | 12,0 g | 66 % |
| Acides gras saturés | 5,6 g | 1,1 g | 28 % |
| Acides gras mono-insaturés | 1,7 g | 0,3 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,01 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 9 mg | 2 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de caramel mou ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Bonbon au caramel, mou | 1 caramel (8 g) | 33 kcal | 0,2 g |
| Bonbon au caramel, mou | 3 caramels (24 g) | 100 kcal | 0,5 g |
| Bonbon au caramel, mou | 1 sachet (100 g) | 415 kcal | 2,2 g |
Caramel mou ou chocolat au lait ?
| Pour 100 g | Bonbon au caramel, mou | Chocolat au lait |
|---|---|---|
| Calories | 415 kcal | 550 kcal |
| Protéines | 2,2 g | 7,5 g |
| Glucides | 79,1 g | 58,9 g |
| Lipides | 10,0 g | 30,8 g |
À poids égal, le caramel mou apporte moins de calories que le chocolat au lait.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 415 kcal de 100 g de caramel mou, l'énergie provient à 2 % des protéines, 76 % des glucides et 22 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 2,2 g | 9 kcal | 2 % |
| Glucides | 79,1 g | 316 kcal | 76 % |
| Lipides | 10,0 g | 90 kcal | 22 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de caramel mou | 208 kcal | 1,1 g |
| 100 g de caramel mou | 415 kcal | 2,2 g |
| 150 g de caramel mou | 623 kcal | 3,3 g |
| 200 g de caramel mou | 830 kcal | 4,4 g |
| 250 g de caramel mou | 1038 kcal | 5,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
415 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de caramel mou. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de caramel mou équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Pain au chocolat | 99 g |
| Croissant | 99 g |
| Chips | 78 g |
Bon à savoir
Un caramel pèse souvent entre 6 et 10 g : le sachet donne le poids total et le nombre de bonbons.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de caramel mou ?
100 g de caramel mou apportent 415 kcal, soit 2,2 g de protéines, 79,1 g de glucides et 10,0 g de lipides.
Caramel mou : combien de protéines ?
2,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 0,5 g pour 3 caramels (24 g) (environ 24 g).
Combien de calories dans 3 caramels (24 g) ?
3 caramels (24 g) (environ 24 g) apporte environ 100 kcal et 0,5 g de protéines.
Caramel mou : est-ce que ça fait grossir ?
Sucre et beurre en font une friandise dense ; compter les caramels un par un aide.
Combien de calories dans 3 caramels (24 g) ?
Environ 100 kcal pour 3 caramels (24 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans un caramel mou ?
Environ 33 kcal pour un caramel de 8 g (table Ciqual 2025).
Caramel mou : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 2 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 0,5 g de protéines pour 100 kcal.
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