Calories Brioche, de boulangerie traditionnelle : 375 kcal pour 100 g
Brioche, de boulangerie traditionnelle — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle apportent 375 kcal et 9,6 g de protéines, soit environ 563 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Brioche, de boulangerie traditionnelle
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 563 kcal |
| Protéines | 9,6 g | 14,4 g |
| Glucides | 47,4 g | 71,1 g |
| Lipides | 15,8 g | 23,7 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 7742, catégorie « Viennoiseries et brioches ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 375 kcal de 100 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle, l'énergie provient à 10 % des protéines, 51 % des glucides et 38 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,6 g | 38 kcal | 10 % |
| Glucides | 47,4 g | 190 kcal | 51 % |
| Lipides | 15,8 g | 142 kcal | 38 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle | 188 kcal | 4,8 g |
| 100 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle | 375 kcal | 9,6 g |
| 150 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle | 563 kcal | 14,4 g |
| 200 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle | 750 kcal | 19,2 g |
| 250 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle | 938 kcal | 24,0 g |
Équivalences caloriques
375 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Avoine | 101 g |
| Flocons avoine | 101 g |
| Muesli | 101 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle ?
100 g de Brioche, de boulangerie traditionnelle apportent 375 kcal, soit 9,6 g de protéines, 47,4 g de glucides et 15,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Brioche, de boulangerie traditionnelle ?
Le Brioche, de boulangerie traditionnelle contient 9,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 14.4 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Brioche, de boulangerie traditionnelle ?
Une portion cuite (150 g) de Brioche, de boulangerie traditionnelle représente environ 563 kcal.
Le Brioche, de boulangerie traditionnelle fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 375 kcal pour 100 g, le Brioche, de boulangerie traditionnelle s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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