Calories cerise : 54 kcal pour 100 g
Fruit de début d’été, la cerise se mange crue, en clafoutis ou en confiture. La cerise apporte environ 54 kcal pour 100 g, soit environ 81 kcal pour 1 bol (150 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 bol (150 g) = 81 kcal. Pour 100 g : 54 kcal, 0,8 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 10 cerises | 70 g | 38 kcal | 0,6 g |
| 1 bol | 150 g | 81 kcal | 1,2 g |
| 1 barquette (250 g) | 250 g | 135 kcal | 2,0 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Cerise en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Cerise : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 54 kcal | 81 kcal |
| Protéines | 0,8 g | 1,2 g |
| Glucides | 13,0 g | 19,5 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,5 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 13008. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Cerise : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 15 mg | 1 % |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg | 1 % |
| Magnésium | 9 mg | 13 mg | 2 % |
| Phosphore | 19 mg | 29 mg | 3 % |
| Potassium | 190 mg | 285 mg | 10 % |
| Zinc | 0,1 mg | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 0,12 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,06 mg | 0,09 mg | 3 % |
| Sélénium | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Iode | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Sodium | < 5,0 mg | < 5,0 mg | |
| Sel | < 0,01 g | < 0,01 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 20 µg | 30 µg | 3 % |
| Bêta-carotène | 242 µg | 363 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | < 0,8 µg | |
| Vitamine C | 4,1 mg | 6,1 mg | 5 % |
| Vitamine B1 | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Vitamine B2 | 0,01 mg | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamine B3 | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Vitamine B5 | 0,1 mg | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 0,06 mg | 3 % |
| Vitamine B9 (folates) | 7 µg | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 1,6 g | 2,4 g | |
| Sucres | 10,0 g | 15,0 g | 11 % |
| Amidon | < 0,4 g | < 0,4 g | |
| Acides gras saturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Acides gras mono-insaturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Ceriser, chair et peau, sans noyau, crue ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de cerise ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Cerise | 10 cerises (70 g) | 38 kcal | 0,6 g |
| Cerise | 1 bol (150 g) | 81 kcal | 1,2 g |
| Cerise | 1 barquette (250 g) (250 g) | 135 kcal | 2,0 g |
Cerise ou Fraise, fraîche ?
| Pour 100 g | Cerise | Fraise, fraîche |
|---|---|---|
| Calories | 54 kcal | 35 kcal |
| Protéines | 0,8 g | 0,6 g |
| Glucides | 13,0 g | 6,0 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,5 g |
À poids égal, la cerise apporte nettement plus de calories que la fraise.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 54 kcal de 100 g de cerise, l'énergie provient à 6 % des protéines, 90 % des glucides et 5 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,8 g | 3 kcal | 6 % |
| Glucides | 13,0 g | 52 kcal | 90 % |
| Lipides | 0,3 g | 3 kcal | 5 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de cerise | 27 kcal | 0,4 g |
| 100 g de cerise | 54 kcal | 0,8 g |
| 150 g de cerise | 81 kcal | 1,2 g |
| 200 g de cerise | 108 kcal | 1,6 g |
| 250 g de cerise | 135 kcal | 2,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
54 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de cerise. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de cerise équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Kiwi | 89 g |
| Mangue | 76 g |
| Myrtille | 93 g |
Bon à savoir
Une cerise pèse environ 7 g avec son noyau. La saison va de mai à juillet en France.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de cerise ?
100 g de cerise apportent 54 kcal, soit 0,8 g de protéines, 13,0 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Cerise : combien de protéines ?
0,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 1,2 g pour 1 bol (150 g) (environ 150 g).
Combien de calories dans 1 bol (150 g) ?
1 bol (150 g) (environ 150 g) apporte environ 81 kcal et 1,2 g de protéines.
Cerise : est-ce que ça fait grossir ?
C’est un fruit sucré mais léger. Un bol fait un dessert raisonnable ; en clafoutis, la pâte ajoute beaucoup.
Combien de calories dans 1 bol (150 g) ?
Environ 81 kcal pour 1 bol (150 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans 10 cerises ?
Environ 38 kcal pour 10 cerises (70 g, table Ciqual 2025).
Cerise : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 6 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,5 g de protéines pour 100 kcal.
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