Calories Coeur, boeuf, cuit : 94 kcal pour 100 g
Coeur, boeuf, cuit — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Coeur, boeuf, cuit apportent 94 kcal et 16,3 g de protéines, soit environ 122 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Coeur, boeuf, cuit
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 94 kcal | 122 kcal |
| Protéines | 16,3 g | 21,2 g |
| Glucides | 0,9 g | 1,2 g |
| Lipides | 2,8 g | 3,6 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 318 mg | 413 mg |
| Magnésium | 21 mg | 27 mg |
| Fer | 2,6 mg | 3,4 mg |
| Calcium | 12 mg | 16 mg |
| Sodium | 60 mg | 78 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 40053, catégorie « Abats ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 94 kcal de 100 g de Coeur, boeuf, cuit, l'énergie provient à 69 % des protéines, 4 % des glucides et 27 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 16,3 g | 65 kcal | 69 % |
| Glucides | 0,9 g | 4 kcal | 4 % |
| Lipides | 2,8 g | 25 kcal | 27 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Coeur, boeuf, cuit | 47 kcal | 8,2 g |
| 100 g de Coeur, boeuf, cuit | 94 kcal | 16,3 g |
| 150 g de Coeur, boeuf, cuit | 141 kcal | 24,5 g |
| 200 g de Coeur, boeuf, cuit | 188 kcal | 32,6 g |
| 250 g de Coeur, boeuf, cuit | 235 kcal | 40,8 g |
Équivalences caloriques
94 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Coeur, boeuf, cuit. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Coeur, boeuf, cuit équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Jambon blanc | 78 g |
| Pates completes | 76 g |
| Pates | 72 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Coeur, boeuf, cuit ?
100 g de Coeur, boeuf, cuit apportent 94 kcal, soit 16,3 g de protéines, 0,9 g de glucides et 2,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Coeur, boeuf, cuit ?
Le Coeur, boeuf, cuit contient 16,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 21.2 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Coeur, boeuf, cuit ?
Une portion (130 g) de Coeur, boeuf, cuit représente environ 122 kcal.
Le Coeur, boeuf, cuit fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 94 kcal pour 100 g, le Coeur, boeuf, cuit s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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