Calories Eau de vie : 233 kcal pour 100 g
Eau de vie — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g d'eau de vie apportent 233 kcal et 0,0 g de protéines, soit environ 93 kcal par verre de 40 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Eau de vie en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Eau de vie : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (40 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 233 kcal | 93 kcal |
| Protéines | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,2 g |
| Lipides | 0,0 g | 0,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 1001, catégorie « Liqueurs et alcools ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Eau de vie : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (40 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1 mg | 0 mg | 0 % |
| Fer | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg | 0 % |
| Phosphore | 3 mg | 1 mg | 0 % |
| Potassium | 1 mg | 1 mg | 0 % |
| Zinc | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 0,02 mg | 5 % |
| Manganèse | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Iode | 1 µg | 0 µg | 1 % |
| Sodium | 1 mg | 1 mg | |
| Sel | 0,00 g | 0,00 g | 0 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (40 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B2 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B3 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B5 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (40 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g d'eau de vie | 117 kcal | 0,0 g |
| 100 g d'eau de vie | 233 kcal | 0,0 g |
| 150 g d'eau de vie | 350 kcal | 0,0 g |
| 200 g d'eau de vie | 466 kcal | 0,0 g |
| 250 g d'eau de vie | 583 kcal | 0,0 g |
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Équivalences caloriques
233 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g d'eau de vie. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g d'eau de vie équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Gateau | 57 g |
| Vin rouge | 307 g |
| Bière | 597 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g d'eau de vie ?
100 g d'eau de vie apportent 233 kcal, soit 0,0 g de protéines, 0,6 g de glucides et 0,0 g de lipides.
Eau de vie : combien de calories par portion ?
Portion de référence : verre de 40 ml, soit environ 93 kcal.
Eau de vie : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 233 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
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