Calories lait en poudre demi-écrémé : 459 kcal pour 100 g
Le lait en poudre est du lait dont on a retiré l’eau. Il se garde longtemps et se reconstitue avec de l’eau. Le lait en poudre demi-écrémé apporte 459 kcal pour 100 g, soit environ 46 kcal pour 1 cuillère à soupe (10 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 cuillère à soupe (10 g) = 46 kcal. Pour 100 g : 459 kcal, 31,5 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 10 g | 46 kcal | 3,2 g |
| 1 portion (25 g) | 25 g | 115 kcal | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 230 kcal | 15,8 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Lait en poudre demi-écrémé en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Lait en poudre demi-écrémé dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Lait en poudre demi-écrémé : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (200 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 459 kcal | 918 kcal |
| Protéines | 31,5 g | 63,0 g |
| Glucides | 43,4 g | 86,8 g |
| Lipides | 17,5 g | 35,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 19044, catégorie « Laits ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Lait en poudre demi-écrémé : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B12 : 3,5 µg pour 100 g, soit 140 % de la valeur de référence · 13e du classement
- Vitamine B2 : 1,80 mg pour 100 g, soit 129 % de la valeur de référence
- Calcium : 996 mg pour 100 g, soit 125 % de la valeur de référence · 1e du classement
- Phosphore : 782 mg pour 100 g, soit 112 % de la valeur de référence
- Vitamine B5 : 3,8 mg pour 100 g, soit 63 % de la valeur de référence
- Potassium : 1 260 mg pour 100 g, soit 63 % de la valeur de référence · 4e du classement
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (200 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 996 mg | – | 125 % |
| Fer | 0,5 mg | – | 4 % |
| Magnésium | 95 mg | – | 25 % |
| Phosphore | 782 mg | – | 112 % |
| Potassium | 1 260 mg | – | 63 % |
| Iode | 75 µg | – | 50 % |
| Sodium | 313 mg | – | |
| Sel | 0,78 g | – | 13 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (200 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine B2 | 1,80 mg | – | 129 % |
| Vitamine B5 | 3,8 mg | – | 63 % |
| Vitamine B12 | 3,5 µg | – | 140 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (200 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | – | |
| Sucres | 43,4 g | – | 48 % |
| Amidon | 0,0 g | – | |
| Acides gras saturés | 11,6 g | – | 58 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,1 g | – | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,5 g | – | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,08 g | – | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | – | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | – |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de lait en poudre demi-écrémé ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Lait en poudre, demi-écrémé | 1 cuillère à soupe (10 g) | 46 kcal | 3,2 g |
| Lait en poudre, demi-écrémé | 1 portion (25 g) (25 g) | 115 kcal | 7,9 g |
| Lait en poudre, demi-écrémé | 50 g (50 g) | 230 kcal | 15,8 g |
Lait en poudre demi-écrémé ou lait ?
| Pour 100 g | Lait en poudre, demi-écrémé | Lait |
|---|---|---|
| Calories | 459 kcal | 48 kcal |
| Protéines | 31,5 g | 3,5 g |
| Glucides | 43,4 g | 5,0 g |
| Lipides | 17,5 g | 1,6 g |
À poids égal, le lait en poudre demi-écrémé apporte nettement plus de calories que le lait.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 25 g de lait en poudre demi-écrémé » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
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Répartition des calories
Sur les 459 kcal de 100 g de lait en poudre demi-écrémé, l'énergie provient à 28 % des protéines, 38 % des glucides et 34 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 31,5 g | 126 kcal | 28 % |
| Glucides | 43,4 g | 174 kcal | 38 % |
| Lipides | 17,5 g | 158 kcal | 34 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de lait en poudre demi-écrémé | 230 kcal | 15,8 g |
| 100 g de lait en poudre demi-écrémé | 459 kcal | 31,5 g |
| 150 g de lait en poudre demi-écrémé | 689 kcal | 47,3 g |
| 200 g de lait en poudre demi-écrémé | 918 kcal | 63,0 g |
| 250 g de lait en poudre demi-écrémé | 1148 kcal | 78,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
459 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de lait en poudre demi-écrémé. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de lait en poudre demi-écrémé équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Parmesan | 112 g |
| Comté | 111 g |
| Emmental | 123 g |
Bon à savoir
Environ 25 g de poudre et 225 ml d’eau redonnent l’équivalent d’un verre de lait. La valeur de la fiche est pour la poudre, pas pour le lait reconstitué.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lait en poudre demi-écrémé ?
100 g de lait en poudre demi-écrémé apportent 459 kcal, soit 31,5 g de protéines, 43,4 g de glucides et 17,5 g de lipides.
Lait en poudre demi-écrémé : combien de protéines ?
31,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 3,2 g pour 1 cuillère à soupe (10 g) (environ 10 g).
Combien de calories dans 1 cuillère à soupe (10 g) ?
1 cuillère à soupe (10 g) (environ 10 g) apporte environ 46 kcal et 3,2 g de protéines.
Lait en poudre demi-écrémé : est-ce que ça fait grossir ?
Une fois mélangé à l’eau, il redevient un lait classique. Utilisé en pâtisserie ou dans un shaker, on compte les grammes de poudre.
Combien de calories dans 1 cuillère à soupe (10 g) ?
Environ 46 kcal pour 1 cuillère à soupe (10 g) (table Ciqual 2025).
Comment noter le lait en poudre ?
Écris les grammes de poudre utilisés, par exemple « 25 g de lait en poudre » : environ 115 kcal (table Ciqual 2025).
Lait en poudre demi-écrémé : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 27 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 6,9 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
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