Calories Langue, boeuf, cuite : 243 kcal pour 100 g
Langue, boeuf, cuite — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Langue, boeuf, cuite apportent 243 kcal et 22,6 g de protéines, soit environ 316 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Langue, boeuf, cuite
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 316 kcal |
| Protéines | 22,6 g | 29,4 g |
| Glucides | 3,0 g | 3,9 g |
| Lipides | 15,6 g | 20,3 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 318 mg | 413 mg |
| Magnésium | 21 mg | 27 mg |
| Fer | 2,6 mg | 3,4 mg |
| Calcium | 12 mg | 16 mg |
| Sodium | 60 mg | 78 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 40203, catégorie « Abats ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 243 kcal de 100 g de Langue, boeuf, cuite, l'énergie provient à 37 % des protéines, 5 % des glucides et 58 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 22,6 g | 90 kcal | 37 % |
| Glucides | 3,0 g | 12 kcal | 5 % |
| Lipides | 15,6 g | 140 kcal | 58 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Langue, boeuf, cuite | 122 kcal | 11,3 g |
| 100 g de Langue, boeuf, cuite | 243 kcal | 22,6 g |
| 150 g de Langue, boeuf, cuite | 365 kcal | 33,9 g |
| 200 g de Langue, boeuf, cuite | 486 kcal | 45,2 g |
| 250 g de Langue, boeuf, cuite | 608 kcal | 56,5 g |
Équivalences caloriques
243 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Langue, boeuf, cuite. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Langue, boeuf, cuite équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Cote de porc | 100 g |
| Porc | 100 g |
| Bacon | 97 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Langue, boeuf, cuite ?
100 g de Langue, boeuf, cuite apportent 243 kcal, soit 22,6 g de protéines, 3,0 g de glucides et 15,6 g de lipides.
Combien de protéines contient le Langue, boeuf, cuite ?
Le Langue, boeuf, cuite contient 22,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 29.4 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Langue, boeuf, cuite ?
Une portion (130 g) de Langue, boeuf, cuite représente environ 316 kcal.
Le Langue, boeuf, cuite fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 243 kcal pour 100 g, le Langue, boeuf, cuite s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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