Calories Pastis : 274 kcal pour 100 g
Pastis — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de pastis apportent 274 kcal et 0,0 g de protéines, soit environ 110 kcal par verre de 40 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).

Pastis en un coup d'œil
Alcool : zéro alcool pendant la grossesse. Pour les adultes, Santé publique France donne comme repère 2 verres par jour au maximum, et pas tous les jours.
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Pastis : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (40 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 110 kcal |
| Protéines | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucides | 2,9 g | 1,2 g |
| Lipides | 0,0 g | 0,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 1000, catégorie « Liqueurs et alcools ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Pastis : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (40 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 0 mg | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 2 mg | 1 mg | 0 % |
| Zinc | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Manganèse | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Iode | 1 µg | 0 µg | 1 % |
| Sodium | 0 mg | 0 mg | |
| Sel | 0,00 g | 0,00 g | 0 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (40 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B2 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B3 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B5 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (40 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pastis | 137 kcal | 0,0 g |
| 100 g de pastis | 274 kcal | 0,0 g |
| 150 g de pastis | 411 kcal | 0,0 g |
| 200 g de pastis | 548 kcal | 0,0 g |
| 250 g de pastis | 685 kcal | 0,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
274 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pastis. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pastis équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Gateau | 67 g |
| Vin rouge | 361 g |
| Bière | 703 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pastis ?
100 g de pastis apportent 274 kcal, soit 0,0 g de protéines, 2,9 g de glucides et 0,0 g de lipides.
Pastis : combien de calories par portion ?
Portion de référence : verre de 40 ml, soit environ 110 kcal.
Pastis : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 274 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
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