Calories Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux : 392 kcal pour 100 g
Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux apportent 392 kcal et 8,2 g de protéines, soit environ 157 kcal par bol de 40 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).

Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 392 kcal | 157 kcal |
| Protéines | 8,2 g | 3,3 g |
| Glucides | 73,5 g | 29,4 g |
| Lipides | 5,5 g | 2,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 32025, catégorie « Céréales petit déjeuner et barres céréalières ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B1 : 1,06 mg pour 100 g, soit 96 % de la valeur de référence
- Vitamine C : 75,8 mg pour 100 g, soit 95 % de la valeur de référence
- Vitamine B12 : 2,4 µg pour 100 g, soit 94 % de la valeur de référence
- Vitamine B3 : 13,8 mg pour 100 g, soit 86 % de la valeur de référence
- Vitamine B2 : 1,18 mg pour 100 g, soit 84 % de la valeur de référence
- Fer : 11,4 mg pour 100 g, soit 81 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 552 mg | 221 mg | 69 % |
| Fer | 11,4 mg | 4,6 mg | 81 % |
| Sodium | 400 mg | 160 mg | |
| Sel | 1,04 g | 0,42 g | 17 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine C | 75,8 mg | 30,3 mg | 95 % |
| Vitamine B1 | 1,06 mg | 0,42 mg | 96 % |
| Vitamine B2 | 1,18 mg | 0,47 mg | 84 % |
| Vitamine B3 | 13,8 mg | 5,5 mg | 86 % |
| Vitamine B5 | 4,0 mg | 1,6 mg | 67 % |
| Vitamine B6 | 1,09 mg | 0,44 mg | 78 % |
| Vitamine B12 | 2,4 µg | 0,9 µg | 94 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 6,4 g | 2,6 g | |
| Sucres | 23,2 g | 9,3 g | 26 % |
| Amidon | 50,0 g | 20,0 g | |
| Acides gras saturés | 1,1 g | 0,4 g | 5 % |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Pétales de céréales aux fruits à coque, enrichis en vitamines et minéraux ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 392 kcal de 100 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux, l'énergie provient à 9 % des protéines, 78 % des glucides et 13 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 8,2 g | 33 kcal | 9 % |
| Glucides | 73,5 g | 294 kcal | 78 % |
| Lipides | 5,5 g | 50 kcal | 13 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux | 196 kcal | 4,1 g |
| 100 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux | 392 kcal | 8,2 g |
| 150 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux | 588 kcal | 12,3 g |
| 200 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux | 784 kcal | 16,4 g |
| 250 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux | 980 kcal | 20,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
392 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Avoine | 104 g |
| Flocons avoine | 104 g |
| Muesli | 106 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux ?
100 g de pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux apportent 392 kcal, soit 8,2 g de protéines, 73,5 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux : combien de protéines ?
8,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 3,3 g par bol de 40 g.
Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux : combien de calories par portion ?
Portion de référence : bol de 40 g, soit environ 157 kcal.
Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 392 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 8 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 2,1 g de protéines pour 100 kcal.
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