Calories Porc, rouelle de jambon, crue : 149 kcal pour 100 g
Porc, rouelle de jambon, crue — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Porc, rouelle de jambon, crue apportent 149 kcal et 20,2 g de protéines, soit environ 194 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Porc, rouelle de jambon, crue
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 194 kcal |
| Protéines | 20,2 g | 26,3 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 7,6 g | 9,9 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 290 mg | 377 mg |
| Magnésium | 18 mg | 23 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,2 mg |
| Calcium | 8 mg | 10 mg |
| Sodium | 1 100 mg | 1 430 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 28102, catégorie « Viandes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 149 kcal de 100 g de Porc, rouelle de jambon, crue, l'énergie provient à 54 % des protéines, 0 % des glucides et 46 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 20,2 g | 81 kcal | 54 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 7,6 g | 68 kcal | 46 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Porc, rouelle de jambon, crue | 75 kcal | 10,1 g |
| 100 g de Porc, rouelle de jambon, crue | 149 kcal | 20,2 g |
| 150 g de Porc, rouelle de jambon, crue | 224 kcal | 30,3 g |
| 200 g de Porc, rouelle de jambon, crue | 298 kcal | 40,4 g |
| 250 g de Porc, rouelle de jambon, crue | 373 kcal | 50,5 g |
Équivalences caloriques
149 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Porc, rouelle de jambon, crue. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Porc, rouelle de jambon, crue équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Steak hache 5 | 99 g |
| Jambon | 103 g |
| Boeuf hache 5 | 109 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Porc, rouelle de jambon, crue ?
100 g de Porc, rouelle de jambon, crue apportent 149 kcal, soit 20,2 g de protéines, 0,0 g de glucides et 7,6 g de lipides.
Combien de protéines contient le Porc, rouelle de jambon, crue ?
Le Porc, rouelle de jambon, crue contient 20,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 26.3 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Porc, rouelle de jambon, crue ?
Une portion (130 g) de Porc, rouelle de jambon, crue représente environ 194 kcal.
Le Porc, rouelle de jambon, crue fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 149 kcal pour 100 g, le Porc, rouelle de jambon, crue s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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