Calories truite : 119 kcal pour 100 g
Truite — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de truite apportent 119 kcal et 20,0 g de protéines, soit environ 143 kcal par filet de 120 g.
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Valeurs nutritionnelles du truite
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 119 kcal | 143 kcal |
| Protéines | 20,0 g | 24,0 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 4,0 g | 4,8 g |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 119 kcal de 100 g de truite, l'énergie provient à 69 % des protéines, 0 % des glucides et 31 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 20,0 g | 80 kcal | 69 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 4,0 g | 36 kcal | 31 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de truite | 60 kcal | 10,0 g |
| 100 g de truite | 119 kcal | 20,0 g |
| 150 g de truite | 179 kcal | 30,0 g |
| 200 g de truite | 238 kcal | 40,0 g |
| 250 g de truite | 298 kcal | 50,0 g |
Équivalences caloriques
119 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de truite. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de truite équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Semoule | 106 g |
| Thon | 92 g |
| Crevette | 120 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de truite ?
100 g de truite apportent 119 kcal, soit 20,0 g de protéines, 0,0 g de glucides et 4,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le truite ?
Le truite contient 20,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 24 g pour une filet (120 g).
Combien de calories dans une filet (120 g) de truite ?
Une filet (120 g) de truite représente environ 143 kcal.
Le truite fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 119 kcal pour 100 g, le truite s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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