Calories Viande des Grisons : 201 kcal pour 100 g
Viande des Grisons — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Viande des Grisons apportent 201 kcal et 37,4 g de protéines, soit environ 261 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Viande des Grisons
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 261 kcal |
| Protéines | 37,4 g | 48,6 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,8 g |
| Lipides | 5,5 g | 7,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 28860, catégorie « Charcuteries et salaisons ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 201 kcal de 100 g de Viande des Grisons, l'énergie provient à 74 % des protéines, 1 % des glucides et 25 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 37,4 g | 150 kcal | 74 % |
| Glucides | 0,6 g | 2 kcal | 1 % |
| Lipides | 5,5 g | 50 kcal | 25 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Viande des Grisons | 101 kcal | 18,7 g |
| 100 g de Viande des Grisons | 201 kcal | 37,4 g |
| 150 g de Viande des Grisons | 302 kcal | 56,1 g |
| 200 g de Viande des Grisons | 402 kcal | 74,8 g |
| 250 g de Viande des Grisons | 503 kcal | 93,5 g |
Équivalences caloriques
201 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Viande des Grisons. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Viande des Grisons équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Canard | 100 g |
| Filet de porc | 109 g |
| Cuisse de poulet | 112 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Viande des Grisons ?
100 g de Viande des Grisons apportent 201 kcal, soit 37,4 g de protéines, 0,6 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le Viande des Grisons ?
Le Viande des Grisons contient 37,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 48.6 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Viande des Grisons ?
Une portion (130 g) de Viande des Grisons représente environ 261 kcal.
Le Viande des Grisons fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 201 kcal pour 100 g, le Viande des Grisons s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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