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Calories champignons de Paris en boîte : 18 kcal pour 100 g

Émincés ou entiers, les champignons de Paris en conserve se glissent dans les sauces, pizzas et omelettes. Les champignons de Paris en boîte apportent 18 kcal pour 100 g, soit environ 21 kcal pour 1/2 boîte égouttée (115 g).

Calories champignons de Paris en boîte : 18 kcal pour 100 g — illustration TraKcal.fr
Champignons de Paris en boîte — 18 kcal pour 100 g · illustration TraKcal

Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)

En bref : 1/2 boîte égouttée (115 g) = 21 kcal. Pour 100 g : 18 kcal, 2,0 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).

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Répartition des calories — champignons de Paris en boîte : 57 % de protéines, 17 % de glucides, 26 % de lipides.
Protéines 57 %
Glucides 17 %
Lipides 26 %
18kcal / 100 g
2,0 gprotéines
0,6 gglucides
0,4 glipides

Calories par unité

QuantitéPoidsCalorieskcalProtéinesProt.
1 petite portion60 g11 kcal1,2 g
1/2 boîte115 g21 kcal2,3 g
1 boîte230 g41 kcal4,6 g

Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.

Champignons de Paris en boîte : calories selon la quantité. 1 petite portion (60 g) = 11 kcal, 1/2 boîte (115 g) = 21 kcal, 1 boîte (230 g) = 41 kcal. Source : table Ciqual 2025 (ANSES).
Combien de calories selon la portion : 1 petite portion (60 g) 11 kcal · 1/2 boîte (115 g) 21 kcal · 1 boîte (230 g) 41 kcal (table Ciqual 2025 (ANSES)).

Champignons de Paris en boîte en un coup d'œil

556 gfont 100 kcal
1,0 %d'une journée à 2 000 kcal pour 1/2 boîte égouttée (115 g)
80 %des légumes sont plus caloriques
Calories pour 100 g, face aux légumes de la table
Bette, cuitele plus léger
11 kcal
Champignons de Paris en boîtecette fiche
18 kcal
Potironau milieu
28 kcal
Avocatle plus calorique
203 kcal

Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.

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Champignons de Paris en boîte : valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (200 g)
Énergie18 kcal36 kcal
Protéines2,0 g4,0 g
Glucides0,6 g1,2 g
Lipides0,4 g0,8 g

Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20079, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.

Champignons de Paris en boîte : vitamines et minéraux

Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :

Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)

Minéraux

NutrimentPour 100 gPar portion (200 g)% VNR
Calcium22 mg44 mg3 %
Fer0,9 mg1,8 mg6 %
Magnésium5 mg10 mg1 %
Phosphore47 mg94 mg7 %
Potassium72 mg144 mg4 %
Zinc0,4 mg0,9 mg4 %
Cuivre0,17 mg0,34 mg17 %
Manganèse0,03 mg0,05 mg1 %
Sélénium< 1,0 µg< 1,0 µg
Iode< 5,0 µg< 5,0 µg
Sodium251 mg502 mg
Sel0,63 g1,26 g11 %

Vitamines

NutrimentPour 100 gPar portion (200 g)% VNR
Vitamine A1 µg2 µg0 %
Bêta-carotène10 µg20 µg
Vitamine Dtracestraces
Vitamine K10 µg0 µg0 %
Vitamine C6,5 mg13,0 mg8 %
Vitamine B10,05 mg0,10 mg5 %
Vitamine B20,12 mg0,24 mg9 %
Vitamine B30,5 mg1,0 mg3 %
Vitamine B50,3 mg0,7 mg6 %
Vitamine B60,03 mg0,05 mg2 %
Vitamine B9 (folates)30 µg59 µg15 %
Vitamine B120,0 µg0,0 µg0 %

Fibres, sucres et graisses

NutrimentPour 100 gPar portion (200 g)% VNR
Fibres2,5 g5,0 g
Sucres0,0 g0,0 g0 %
Amidon0,2 g0,4 g
Acides gras saturés0,1 g0,1 g0 %
Acides gras mono-insaturés0,0 g0,0 g
Acides gras polyinsaturés0,3 g0,5 g
Oméga-3 (acide alpha-linolénique)0,00 g0,00 g
Oméga-3 EPA0,00 g0,00 g
Oméga-3 DHA0,00 g0,00 g
Cholestérol0 mg0 mg

Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.

Combien de calories dans une portion de champignons de Paris en boîte ?

Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :

AlimentQuantitéCalorieskcalProtéinesProt.
Champignon de Paris, appertisé1 petite portion (60 g)11 kcal1,2 g
Champignon de Paris, appertisé1/2 boîte (115 g)21 kcal2,3 g
Champignon de Paris, appertisé1 boîte (230 g)41 kcal4,6 g

Champignons de Paris en boîte ou tomate ?

Pour 100 gChampignon de Paris, appertiséTomate
Calories18 kcal19 kcal
Protéines2,0 g0,6 g
Glucides0,6 g3,7 g
Lipides0,4 g0,5 g

À poids égal, les champignons de Paris en boîte apportent plus de calories que la tomate.

Le noter dans TraKcal

Écris simplement « 115 g de champignons de Paris en boîte » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.

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Répartition des calories

Sur les 18 kcal de 100 g de champignons de Paris en boîte, l'énergie provient à 57 % des protéines, 17 % des glucides et 26 % des lipides.

MacronutrimentQuantitéÉnergiePart
Protéines2,0 g8 kcal57 %
Glucides0,6 g2 kcal17 %
Lipides0,4 g4 kcal26 %

Quantités courantes

QuantitéCaloriesProtéines
50 g de champignons de Paris en boîte9 kcal1,0 g
100 g de champignons de Paris en boîte18 kcal2,0 g
150 g de champignons de Paris en boîte27 kcal3,0 g
200 g de champignons de Paris en boîte36 kcal4,0 g
250 g de champignons de Paris en boîte45 kcal5,0 g
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Outils utiles

Équivalences alimentairesCombien d'un autre aliment pour les mêmes caloriesConvertisseur cru ↔ cuitPasser du poids cru au poids cuit, et l'inverseCalculateur de macrosProtéines, lipides et glucides pour ton objectifCalculateur de protéinesCombien de protéines par jour selon ton poids

Équivalences caloriques

18 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de champignons de Paris en boîte. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :

100 g de champignons de Paris en boîte équivalent àQuantité
Champignon47 g
Champignons47 g
Epinard55 g

Bon à savoir

Le chiffre s’entend pour les champignons égouttés. Le poids net égoutté est indiqué sur la boîte.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de champignons de Paris en boîte ?

100 g de champignons de Paris en boîte apportent 18 kcal, soit 2,0 g de protéines, 0,6 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Champignons de Paris en boîte : combien de protéines ?

2,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 2,3 g pour 1/2 boîte égouttée (115 g) (environ 115 g).

Combien de calories dans 1/2 boîte égouttée (115 g) ?

1/2 boîte égouttée (115 g) (environ 115 g) apporte environ 21 kcal et 2,3 g de protéines.

Champignons de Paris en boîte : est-ce que ça fait grossir ?

Ils sont très légers. Le beurre ou la crème de cuisson font le total.

Combien de calories dans 1/2 boîte égouttée (115 g) ?

Environ 21 kcal pour 1/2 boîte égouttée (115 g) (table Ciqual 2025).

Champignons en boîte ou frais ?

Les calories sont faibles dans les deux cas : environ 21 kcal pour une demi-boîte égouttée de 115 g (table Ciqual 2025).

Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog

L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).

Champignons de Paris en boîte : 18 kcal pour 100 g, 2,0 g de protéines

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