Calories Fenouil, cru : 21 kcal pour 100 g
Fenouil, cru — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES) · De saison en septembre
En bref : 100 g de Fenouil, cru apportent 21 kcal et 0,9 g de protéines, soit environ 42 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du Fenouil, cru
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 21 kcal | 42 kcal |
| Protéines | 0,9 g | 1,8 g |
| Glucides | 3,0 g | 6,0 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,4 g |
| Fibres | 3,1 g | 6,2 g |
| Potassium | 414 mg | 828 mg |
| Magnésium | 17 mg | 34 mg |
| Fer | 0,7 mg | 1,4 mg |
| Calcium | 49 mg | 98 mg |
| Sodium | 52 mg | 104 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20028, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 21 kcal de 100 g de Fenouil, cru, l'énergie provient à 21 % des protéines, 69 % des glucides et 10 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,9 g | 4 kcal | 21 % |
| Glucides | 3,0 g | 12 kcal | 69 % |
| Lipides | 0,2 g | 2 kcal | 10 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Fenouil, cru | 11 kcal | 0,5 g |
| 100 g de Fenouil, cru | 21 kcal | 0,9 g |
| 150 g de Fenouil, cru | 32 kcal | 1,4 g |
| 200 g de Fenouil, cru | 42 kcal | 1,8 g |
| 250 g de Fenouil, cru | 53 kcal | 2,3 g |
Saison du Fenouil, cru
En France, la pleine saison s'étend de juin, juillet, août, septembre. C'est la pleine saison en ce moment.
Un produit de saison est généralement plus savoureux, moins cher et cultivé plus près de chez vous.
Équivalences caloriques
21 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Fenouil, cru. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Fenouil, cru équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Champignon | 95 g |
| Champignons | 95 g |
| Epinard | 91 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Fenouil, cru ?
100 g de Fenouil, cru apportent 21 kcal, soit 0,9 g de protéines, 3,0 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Fenouil, cru ?
Le Fenouil, cru contient 0,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 1.8 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de Fenouil, cru ?
Une portion (200 g) de Fenouil, cru représente environ 42 kcal.
Le Fenouil, cru fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 21 kcal pour 100 g, le Fenouil, cru s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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