Calories Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure : 162 kcal pour 100 g
Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure apportent 162 kcal et 0,9 g de protéines, soit environ 24 kcal par cuillère de 15 g.
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Valeurs nutritionnelles du Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère (15 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal | 24 kcal |
| Protéines | 0,9 g | 0,1 g |
| Glucides | 1,7 g | 0,3 g |
| Lipides | 14,0 g | 2,1 g |
| Fibres | 3,2 g | 0,5 g |
| Potassium | 42 mg | 6 mg |
| Magnésium | 11 mg | 2 mg |
| Fer | 3,3 mg | 0,5 mg |
| Calcium | 88 mg | 13 mg |
| Sodium | 1 550 mg | 233 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 13032, catégorie « Sauces salées et condiments ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 162 kcal de 100 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure, l'énergie provient à 3 % des protéines, 5 % des glucides et 92 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,9 g | 4 kcal | 3 % |
| Glucides | 1,7 g | 7 kcal | 5 % |
| Lipides | 14,0 g | 126 kcal | 92 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure | 81 kcal | 0,5 g |
| 100 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure | 162 kcal | 0,9 g |
| 150 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure | 243 kcal | 1,4 g |
| 200 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure | 324 kcal | 1,8 g |
| 250 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure | 405 kcal | 2,3 g |
Équivalences caloriques
162 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Ketchup | 145 g |
| Confiture | 65 g |
| Miel | 53 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure ?
100 g de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure apportent 162 kcal, soit 0,9 g de protéines, 1,7 g de glucides et 14,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure ?
Le Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure contient 0,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 0.1 g pour une cuillère (15 g).
Combien de calories dans une cuillère (15 g) de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure ?
Une cuillère (15 g) de Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure représente environ 24 kcal.
Le Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 162 kcal pour 100 g, le Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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