Calories Moutarde : 165 kcal pour 100 g
Moutarde — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Moutarde apportent 165 kcal et 7,1 g de protéines, soit environ 25 kcal par cuillère de 15 g.
Moutarde dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Valeurs nutritionnelles du Moutarde
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère (15 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 25 kcal |
| Protéines | 7,1 g | 1,1 g |
| Glucides | 2,4 g | 0,4 g |
| Lipides | 14,0 g | 2,1 g |
| Fibres | 3,3 g | 0,5 g |
| Potassium | 152 mg | 23 mg |
| Magnésium | 48 mg | 7 mg |
| Fer | 1,5 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 58 mg | 9 mg |
| Sodium | 1 100 mg | 165 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 11013, catégorie « Sauces salées et condiments ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 165 kcal de 100 g de Moutarde, l'énergie provient à 17 % des protéines, 6 % des glucides et 77 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 7,1 g | 28 kcal | 17 % |
| Glucides | 2,4 g | 10 kcal | 6 % |
| Lipides | 14,0 g | 126 kcal | 77 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Moutarde | 83 kcal | 3,6 g |
| 100 g de Moutarde | 165 kcal | 7,1 g |
| 150 g de Moutarde | 248 kcal | 10,7 g |
| 200 g de Moutarde | 330 kcal | 14,2 g |
| 250 g de Moutarde | 413 kcal | 17,8 g |
Équivalences caloriques
165 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Moutarde. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Moutarde équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Ketchup | 147 g |
| Confiture | 66 g |
| Miel | 54 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Moutarde ?
100 g de Moutarde apportent 165 kcal, soit 7,1 g de protéines, 2,4 g de glucides et 14,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le Moutarde ?
Le Moutarde contient 7,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 1.1 g pour une cuillère (15 g).
Combien de calories dans une cuillère (15 g) de Moutarde ?
Une cuillère (15 g) de Moutarde représente environ 25 kcal.
Le Moutarde fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 165 kcal pour 100 g, le Moutarde s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories