Calories Corps gras végétal pour friture, en pain : 898 kcal pour 100 g
Corps gras végétal pour friture, en pain — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de corps gras végétal pour friture, en pain apportent 898 kcal et 0,3 g de protéines, soit environ 90 kcal par cuillère à soupe de 10 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Corps gras végétal pour friture, en pain en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Corps gras végétal pour friture, en pain : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 898 kcal | 90 kcal |
| Protéines | 0,3 g | 0,0 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 99,8 g | 10,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 16080, catégorie « Huiles et graisses végétales ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Corps gras végétal pour friture, en pain : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | < 0,2 mg | < 0,2 mg | |
| Fer | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Magnésium | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Phosphore | < 0,3 mg | < 0,3 mg | |
| Potassium | < 0,3 mg | < 0,3 mg | |
| Zinc | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Cuivre | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Manganèse | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Sélénium | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Iode | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Sodium | < 5,0 mg | < 5,0 mg | |
| Sel | < 0,01 g | < 0,01 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | 1 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Vitamine D | < 0,3 µg | < 0,3 µg | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Vitamine B1 | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine B3 | 0,4 mg | 0,0 mg | 3 % |
| Vitamine B5 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine B9 (folates) | 3 µg | 0 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | < 0,0 µg | < 0,0 µg |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | traces | traces | |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 94,6 g | 9,5 g | 473 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,4 g | 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 898 kcal de 100 g de corps gras végétal pour friture, en pain, l'énergie provient à 0 % des protéines, 0 % des glucides et 100 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,3 g | 1 kcal | 0 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 99,8 g | 898 kcal | 100 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de corps gras végétal pour friture, en pain | 449 kcal | 0,2 g |
| 100 g de corps gras végétal pour friture, en pain | 898 kcal | 0,3 g |
| 150 g de corps gras végétal pour friture, en pain | 1347 kcal | 0,5 g |
| 200 g de corps gras végétal pour friture, en pain | 1796 kcal | 0,6 g |
| 250 g de corps gras végétal pour friture, en pain | 2245 kcal | 0,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
898 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de corps gras végétal pour friture, en pain. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de corps gras végétal pour friture, en pain équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Huile | 100 g |
| Huile olive | 100 g |
| Mayonnaise | 130 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de corps gras végétal pour friture, en pain ?
100 g de corps gras végétal pour friture, en pain apportent 898 kcal, soit 0,3 g de protéines, 0,0 g de glucides et 99,8 g de lipides.
Corps gras végétal pour friture, en pain : combien de calories par portion ?
Portion de référence : cuillère à soupe de 10 g, soit environ 90 kcal.
Corps gras végétal pour friture, en pain : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 898 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
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