Calories Huile combinée (mélange d'huiles) : 897 kcal pour 100 g
Huile combinée (mélange d'huiles) — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g d'huile combinée (mélange d'huiles) apportent 897 kcal et 0,0 g de protéines, soit environ 90 kcal par cuillère à soupe de 10 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Huile combinée (mélange d'huiles) en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Huile combinée (mélange d'huiles) : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 897 kcal | 90 kcal |
| Protéines | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucides | 0,5 g | 0,1 g |
| Lipides | 99,5 g | 10,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 17700, catégorie « Huiles et graisses végétales ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Huile combinée (mélange d'huiles) : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine E : 61,7 mg pour 100 g, soit 514 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | < 2,6 mg | < 2,6 mg | |
| Fer | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Magnésium | < 0,6 mg | < 0,6 mg | |
| Phosphore | traces | traces | |
| Potassium | < 0,8 mg | < 0,8 mg | |
| Zinc | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Manganèse | < 0,00 mg | < 0,00 mg | |
| Sélénium | < 10,0 µg | < 10,0 µg | |
| Iode | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Sodium | 2 mg | 0 mg | |
| Sel | 0,01 g | 0,00 g | 0 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | traces | traces | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 61,7 mg | 6,2 mg | 514 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | traces | traces | |
| Vitamine B2 | traces | traces | |
| Vitamine B3 | traces | traces | |
| Vitamine B5 | traces | traces | |
| Vitamine B6 | traces | traces | |
| Vitamine B9 (folates) | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 10,3 g | 1,0 g | 52 % |
| Acides gras mono-insaturés | 40,2 g | 4,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 44,4 g | 4,4 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 1,25 g | 0,13 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | traces | traces |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 897 kcal de 100 g d'huile combinée (mélange d'huiles), l'énergie provient à 0 % des protéines, 0 % des glucides et 100 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Glucides | 0,5 g | 2 kcal | 0 % |
| Lipides | 99,5 g | 896 kcal | 100 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g d'huile combinée (mélange d'huiles) | 449 kcal | 0,0 g |
| 100 g d'huile combinée (mélange d'huiles) | 897 kcal | 0,0 g |
| 150 g d'huile combinée (mélange d'huiles) | 1346 kcal | 0,0 g |
| 200 g d'huile combinée (mélange d'huiles) | 1794 kcal | 0,0 g |
| 250 g d'huile combinée (mélange d'huiles) | 2243 kcal | 0,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
897 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g d'huile combinée (mélange d'huiles). Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g d'huile combinée (mélange d'huiles) équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Huile | 100 g |
| Huile olive | 100 g |
| Mayonnaise | 130 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g d'huile combinée (mélange d'huiles) ?
100 g d'huile combinée (mélange d'huiles) apportent 897 kcal, soit 0,0 g de protéines, 0,5 g de glucides et 99,5 g de lipides.
Huile combinée (mélange d'huiles) : combien de calories par portion ?
Portion de référence : cuillère à soupe de 10 g, soit environ 90 kcal.
Huile combinée (mélange d'huiles) : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 897 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
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L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
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