Calories huile de colza : 900 kcal pour 100 g
L’huile de colza s’utilise surtout crue, dans les vinaigrettes, pour son goût doux. L’huile de colza apporte 900 kcal pour 100 g, soit environ 90 kcal pour 1 cuillère à soupe (10 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 cuillère à soupe (10 g) = 90 kcal. Pour 100 g : 900 kcal, 0,0 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 5 g | 45 kcal | 0,0 g |
| 1 cuillère à soupe | 10 g | 90 kcal | 0,0 g |
| 2 cuillères à soupe | 20 g | 180 kcal | 0,0 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Huile de colza en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Huile de colza : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 900 kcal | 90 kcal |
| Protéines | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 100,0 g | 10,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 17130, catégorie « Huiles et graisses végétales ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Huile de colza : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine K1 : 71 µg pour 100 g, soit 95 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | < 2,6 mg | < 2,6 mg | |
| Fer | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Magnésium | < 0,6 mg | < 0,6 mg | |
| Phosphore | 0 mg | 0 mg | 0 % |
| Potassium | < 0,8 mg | < 0,8 mg | |
| Zinc | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 0,00 mg | 1 % |
| Manganèse | < 0,00 mg | < 0,00 mg | |
| Sélénium | < 10,0 µg | < 10,0 µg | |
| Iode | 1 µg | 0 µg | 1 % |
| Sodium | < 1,1 mg | < 1,1 mg | |
| Sel | < 0,00 g | < 0,00 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | 71 µg | 7 µg | 95 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B2 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B3 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B5 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B9 (folates) | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à soupe (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 7,3 g | 0,7 g | 36 % |
| Acides gras mono-insaturés | 59,7 g | 6,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 26,9 g | 2,7 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 7,83 g | 0,78 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion d’huile de colza ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Huile de colza | 1 cuillère à café (5 g) | 45 kcal | 0,0 g |
| Huile de colza | 1 cuillère à soupe (10 g) | 90 kcal | 0,0 g |
| Huile de colza | 2 cuillères à soupe (20 g) | 180 kcal | 0,0 g |
Huile de colza ou huile olive ?
| Pour 100 g | Huile de colza | Huile olive |
|---|---|---|
| Calories | 900 kcal | 899 kcal |
| Protéines | 0,0 g | 0,3 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 100,0 g | 99,9 g |
À poids égal, l’huile de colza apporte à peu près autant de calories que l’huile d’olive.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 10 g d’huile de colza » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
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Répartition des calories
Sur les 900 kcal de 100 g d'huile de colza, l'énergie provient à 0 % des protéines, 0 % des glucides et 100 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 100,0 g | 900 kcal | 100 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g d'huile de colza | 450 kcal | 0,0 g |
| 100 g d'huile de colza | 900 kcal | 0,0 g |
| 150 g d'huile de colza | 1350 kcal | 0,0 g |
| 200 g d'huile de colza | 1800 kcal | 0,0 g |
| 250 g d'huile de colza | 2250 kcal | 0,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
900 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g d'huile de colza. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g d'huile de colza équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Huile | 100 g |
| Huile olive | 100 g |
| Mayonnaise | 130 g |
Bon à savoir
Comme toutes les huiles, elle est faite de matières grasses. Elle se distingue par sa teneur en oméga-3 (acide alpha-linolénique). On la garde à l’abri de la lumière et on la chauffe peu.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g d'huile de colza ?
100 g d'huile de colza apportent 900 kcal, soit 0,0 g de protéines, 0,0 g de glucides et 100,0 g de lipides.
Combien de calories dans 1 cuillère à soupe (10 g) ?
1 cuillère à soupe (10 g) (environ 10 g) apporte environ 90 kcal et 0,0 g de protéines.
Huile de colza : est-ce que ça fait grossir ?
Toutes les huiles se valent en calories. Ce qui compte, c’est la quantité : mesurer à la cuillère plutôt que verser à l’œil change beaucoup le total d’une salade.
Combien de calories dans 1 cuillère à soupe (10 g) ?
Environ 90 kcal pour 1 cuillère à soupe (10 g) (table Ciqual 2025).
Peut-on cuire avec l’huile de colza ?
Pour une cuisson douce oui ; pour les fortes chaleurs, on préfère une huile plus stable. Côté calories, cela ne change rien : environ 90 kcal par cuillère à soupe.
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