Calories escalope de dinde : 135 kcal pour 100 g
Escalope de dinde — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de escalope de dinde apportent 135 kcal et 29,0 g de protéines, soit environ 176 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du escalope de dinde
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 135 kcal | 176 kcal |
| Protéines | 29,0 g | 37,7 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 1,7 g | 2,2 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 280 mg | 364 mg |
| Magnésium | 26 mg | 34 mg |
| Fer | 1,2 mg | 1,6 mg |
| Calcium | 14 mg | 18 mg |
| Sodium | 70 mg | 91 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 135 kcal de 100 g de escalope de dinde, l'énergie provient à 88 % des protéines, 0 % des glucides et 12 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 29,0 g | 116 kcal | 88 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 1,7 g | 15 kcal | 12 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de escalope de dinde | 68 kcal | 14,5 g |
| 100 g de escalope de dinde | 135 kcal | 29,0 g |
| 150 g de escalope de dinde | 203 kcal | 43,5 g |
| 200 g de escalope de dinde | 270 kcal | 58,0 g |
| 250 g de escalope de dinde | 338 kcal | 72,5 g |
Équivalences caloriques
135 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de escalope de dinde. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de escalope de dinde équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Blanc de dinde | 100 g |
| Dinde | 100 g |
| Foie de veau | 100 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de escalope de dinde ?
100 g de escalope de dinde apportent 135 kcal, soit 29,0 g de protéines, 0,0 g de glucides et 1,7 g de lipides.
Combien de protéines contient le escalope de dinde ?
Le escalope de dinde contient 29,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 37.7 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de escalope de dinde ?
Une portion (130 g) de escalope de dinde représente environ 176 kcal.
Le escalope de dinde fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 135 kcal pour 100 g, le escalope de dinde s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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