Calories feve : 83 kcal pour 100 g
Feve — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de feve apportent 83 kcal et 8,1 g de protéines, soit environ 125 kcal par portion cuite de 150 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Feve en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Feve : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 83 kcal | 125 kcal |
| Protéines | 8,1 g | 12,2 g |
| Glucides | 9,4 g | 14,1 g |
| Lipides | 0,8 g | 1,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20500. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Feve : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B9 (folates) : 65 µg pour 100 g, soit 33 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,31 mg pour 100 g, soit 31 % de la valeur de référence
- Phosphore : 160 mg pour 100 g, soit 23 % de la valeur de référence
- Manganèse : 0,31 mg pour 100 g, soit 16 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 37 mg | 56 mg | 5 % |
| Fer | 1,5 mg | 2,3 mg | 11 % |
| Magnésium | 37 mg | 56 mg | 10 % |
| Phosphore | 160 mg | 240 mg | 23 % |
| Potassium | 200 mg | 300 mg | 10 % |
| Zinc | 1,0 mg | 1,5 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,31 mg | 0,47 mg | 31 % |
| Manganèse | 0,31 mg | 0,47 mg | 16 % |
| Sélénium | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Iode | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Sodium | 10 mg | 15 mg | |
| Sel | 0,03 g | 0,04 g | 0 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 17 µg | 26 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 206 µg | 309 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | 6 µg | 8 µg | 7 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Vitamine B1 | 0,04 mg | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamine B2 | 0,06 mg | 0,10 mg | 5 % |
| Vitamine B3 | 0,7 mg | 1,0 mg | 4 % |
| Vitamine B5 | 0,1 mg | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 0,06 mg | 3 % |
| Vitamine B9 (folates) | 65 µg | 98 µg | 33 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 3,1 g | 4,7 g | |
| Sucres | 0,4 g | 0,6 g | 0 % |
| Amidon | 7,6 g | 11,4 g | |
| Acides gras saturés | 0,2 g | 0,2 g | 1 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,1 g | 0,1 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,5 g | 0,7 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,04 g | 0,06 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Fève, bouillie/cuite à l'eau ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 83 kcal de 100 g de feve, l'énergie provient à 42 % des protéines, 49 % des glucides et 9 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 8,1 g | 32 kcal | 42 % |
| Glucides | 9,4 g | 38 kcal | 49 % |
| Lipides | 0,8 g | 7 kcal | 9 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de feve | 42 kcal | 4,1 g |
| 100 g de feve | 83 kcal | 8,1 g |
| 150 g de feve | 125 kcal | 12,2 g |
| 200 g de feve | 166 kcal | 16,2 g |
| 250 g de feve | 208 kcal | 20,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
83 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de feve. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de feve équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Lentille corail | 67 g |
| Lentilles | 66 g |
| Lentilles cuites | 66 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de feve ?
100 g de feve apportent 83 kcal, soit 8,1 g de protéines, 9,4 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Feve : combien de protéines ?
8,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 12,2 g par portion cuite de 150 g.
Feve : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion cuite de 150 g, soit environ 125 kcal.
Feve : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 83 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Feve : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 39 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 9,8 g de protéines pour 100 kcal.
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