Calories Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais : 144 kcal pour 100 g
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais apportent 144 kcal et 3,3 g de protéines, soit environ 144 kcal par portion de 100 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 144 kcal |
| Protéines | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucides | 25,4 g | 25,4 g |
| Lipides | 3,2 g | 3,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 23536, catégorie « Entremets et glaces ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 63 mg | 63 mg | 8 % |
| Fer | 0,3 mg | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium | 8 mg | 8 mg | 2 % |
| Phosphore | 73 mg | 73 mg | 10 % |
| Potassium | 84 mg | 84 mg | 4 % |
| Zinc | 0,5 mg | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre | < 0,10 mg | < 0,10 mg | |
| Manganèse | < 0,10 mg | < 0,10 mg | |
| Sélénium | < 3,4 µg | < 3,4 µg | |
| Iode | 2 µg | 2 µg | 1 % |
| Sodium | 29 mg | 29 mg | |
| Sel | 0,09 g | 0,09 g | 1 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 31 µg | 31 µg | 4 % |
| Bêta-carotène | 9 µg | 9 µg | |
| Vitamine D | < 0,5 µg | < 0,5 µg | |
| Vitamine E | 0,2 mg | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Vitamine B1 | < 0,04 mg | < 0,04 mg | |
| Vitamine B2 | 0,14 mg | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamine B3 | < 0,2 mg | < 0,2 mg | |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 0,08 mg | 5 % |
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | < 0,1 µg |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,1 g | 0,1 g | |
| Sucres | 16,1 g | 16,1 g | 18 % |
| Amidon | 8,0 g | 8,0 g | |
| Acides gras saturés | 2,0 g | 2,0 g | 10 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,8 g | 0,8 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,2 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,02 g | 0,02 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 32 mg | 32 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Le coach de TraKcal regarde ce qu'il te reste dans ta journée (calories et protéines) et propose un repas qui rentre dedans. Ta question est déjà prête : « Propose-moi un repas avec « gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais » qui rentre dans mes calories du jour »
Demander au coachLe coach fait partie du Premium : 7 jours gratuits pour l'essayer, annulable en 1 clic.
Répartition des calories
Sur les 144 kcal de 100 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais, l'énergie provient à 9 % des protéines, 71 % des glucides et 20 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 3,3 g | 13 kcal | 9 % |
| Glucides | 25,4 g | 102 kcal | 71 % |
| Lipides | 3,2 g | 29 kcal | 20 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais | 72 kcal | 1,7 g |
| 100 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais | 144 kcal | 3,3 g |
| 150 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais | 216 kcal | 5,0 g |
| 200 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais | 288 kcal | 6,6 g |
| 250 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais | 360 kcal | 8,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
144 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Crème glacée | 84 g |
| Pain perdu | 64 g |
| Croissant | 34 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais ?
100 g de gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais apportent 144 kcal, soit 3,3 g de protéines, 25,4 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais : combien de protéines ?
3,3 g de protéines pour 100 g.
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 100 g, soit environ 144 kcal.
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 144 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Gâteau de riz nappé de caramel, rayon frais : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 9 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 2,3 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories