Calories lait de soja : 33 kcal pour 100 g
Lait de soja — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de lait de soja apportent 33 kcal et 2,9 g de protéines, soit environ 50 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du lait de soja
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 33 kcal | 50 kcal |
| Protéines | 2,9 g | 4,4 g |
| Glucides | 2,5 g | 3,8 g |
| Lipides | 1,6 g | 2,4 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 150 mg | 225 mg |
| Magnésium | 11 mg | 17 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 120 mg | 180 mg |
| Sodium | 44 mg | 66 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 33 kcal de 100 g de lait de soja, l'énergie provient à 32 % des protéines, 28 % des glucides et 40 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 2,9 g | 12 kcal | 32 % |
| Glucides | 2,5 g | 10 kcal | 28 % |
| Lipides | 1,6 g | 14 kcal | 40 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de lait de soja | 17 kcal | 1,5 g |
| 100 g de lait de soja | 33 kcal | 2,9 g |
| 150 g de lait de soja | 50 kcal | 4,4 g |
| 200 g de lait de soja | 66 kcal | 5,8 g |
| 250 g de lait de soja | 83 kcal | 7,3 g |
Équivalences caloriques
33 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de lait de soja. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de lait de soja équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Haricot vert | 106 g |
| Haricots verts | 106 g |
| Feve | 38 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lait de soja ?
100 g de lait de soja apportent 33 kcal, soit 2,9 g de protéines, 2,5 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Combien de protéines contient le lait de soja ?
Le lait de soja contient 2,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 4.4 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de lait de soja ?
Une portion cuite (150 g) de lait de soja représente environ 50 kcal.
Le lait de soja fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 33 kcal pour 100 g, le lait de soja s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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