Calories limande panée : 206 kcal pour 100 g
Filet de limande-sole enrobé de chapelure puis frit : un poisson pané doux et croustillant. La limande panée apporte 206 kcal pour 100 g, soit environ 247 kcal pour 1 filet (120 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 filet (120 g) = 247 kcal. Pour 100 g : 206 kcal, 16,7 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 petit filet | 90 g | 185 kcal | 15,0 g |
| 1 filet | 120 g | 247 kcal | 20,0 g |
| 2 filets | 240 g | 494 kcal | 40,1 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Limande panée en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Limande panée : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 247 kcal |
| Protéines | 16,7 g | 20,0 g |
| Glucides | 11,9 g | 14,3 g |
| Lipides | 10,2 g | 12,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 26016, catégorie « Produits à base de poissons ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Limande panée : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Sélénium : 73 µg pour 100 g, soit 133 % de la valeur de référence · 4e du classement
- Vitamine B12 : 1,0 µg pour 100 g, soit 40 % de la valeur de référence · 57e du classement
- Vitamine B3 : 3,8 mg pour 100 g, soit 24 % de la valeur de référence
- Iode : 25 µg pour 100 g, soit 17 % de la valeur de référence · 59e du classement
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Zinc | 0,5 mg | 0,6 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse | traces | traces | |
| Sélénium | 73 µg | 88 µg | 133 % |
| Iode | 25 µg | 30 µg | 17 % |
| Sodium | 270 mg | 324 mg | |
| Sel | 0,69 g | 0,83 g | 12 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine E | 0,1 mg | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine B1 | 0,10 mg | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamine B2 | 0,10 mg | 0,12 mg | 7 % |
| Vitamine B3 | 3,8 mg | 4,6 mg | 24 % |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 0,17 mg | 10 % |
| Vitamine B12 | 1,0 µg | 1,2 µg | 40 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | 1,0 g | 1,2 g | 1 % |
| Acides gras saturés | 1,3 g | 1,6 g | 7 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,0 g | 4,8 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 4,9 g | 5,8 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,06 g | 0,07 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,11 g | 0,13 g |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de limande panée ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Limande-sole, panée, frite | 1 petit filet (90 g) | 185 kcal | 15,0 g |
| Limande-sole, panée, frite | 1 filet (120 g) | 247 kcal | 20,0 g |
| Limande-sole, panée, frite | 2 filets (240 g) | 494 kcal | 40,1 g |
Limande panée ou cabillaud ?
| Pour 100 g | Limande-sole, panée, frite | Cabillaud |
|---|---|---|
| Calories | 206 kcal | 100 kcal |
| Protéines | 16,7 g | 23,3 g |
| Glucides | 11,9 g | 0,0 g |
| Lipides | 10,2 g | 0,8 g |
À poids égal, la limande panée apporte nettement plus de calories que le cabillaud.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 206 kcal de 100 g de limande panée, l'énergie provient à 32 % des protéines, 23 % des glucides et 45 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 16,7 g | 67 kcal | 32 % |
| Glucides | 11,9 g | 48 kcal | 23 % |
| Lipides | 10,2 g | 92 kcal | 45 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de limande panée | 103 kcal | 8,4 g |
| 100 g de limande panée | 206 kcal | 16,7 g |
| 150 g de limande panée | 309 kcal | 25,1 g |
| 200 g de limande panée | 412 kcal | 33,4 g |
| 250 g de limande panée | 515 kcal | 41,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
206 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de limande panée. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de limande panée équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Sardine | 95 g |
| Saumon | 100 g |
| Maquereau | 90 g |
Bon à savoir
Le chiffre s’entend pour le poisson pané et frit. Un filet surgelé pèse souvent 100 à 130 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de limande panée ?
100 g de limande panée apportent 206 kcal, soit 16,7 g de protéines, 11,9 g de glucides et 10,2 g de lipides.
Limande panée : combien de protéines ?
16,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 20,0 g pour 1 filet (120 g) (environ 120 g).
Combien de calories dans 1 filet (120 g) ?
1 filet (120 g) (environ 120 g) apporte environ 247 kcal et 20,0 g de protéines.
Limande panée : est-ce que ça fait grossir ?
La panure et la friture font monter le total. Le poisson nature est bien plus léger.
Combien de calories dans 1 filet (120 g) ?
Environ 247 kcal pour 1 filet (120 g) (table Ciqual 2025).
Poisson pané ou poisson nature ?
À poids égal, le poisson pané apporte bien plus : environ 206 kcal pour 100 g de limande panée (table Ciqual 2025), contre 100 kcal pour le cabillaud nature (table Ciqual 2025).
Limande panée : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 32 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 8,1 g de protéines pour 100 kcal.
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L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
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