Calories maquereau à la moutarde en boîte : 218 kcal pour 100 g
Filets de maquereau dans une sauce à la moutarde : une conserve pratique pour une salade ou une tartine. Le maquereau à la moutarde apporte 218 kcal pour 100 g, soit environ 262 kcal pour 1 boîte égouttée (120 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 boîte égouttée (120 g) = 262 kcal. Pour 100 g : 218 kcal, 20,8 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1/2 boîte | 60 g | 131 kcal | 12,5 g |
| 1 boîte | 120 g | 262 kcal | 25,0 g |
| 1 grande boîte | 170 g | 371 kcal | 35,4 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Maquereau à la moutarde en boîte en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Maquereau à la moutarde en boîte dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Maquereau à la moutarde en boîte : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 218 kcal | 262 kcal |
| Protéines | 20,8 g | 25,0 g |
| Glucides | 1,5 g | 1,8 g |
| Lipides | 14,2 g | 17,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 26096, catégorie « Produits à base de poissons ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Maquereau à la moutarde en boîte : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B12 : 8,2 µg pour 100 g, soit 328 % de la valeur de référence · 9e du classement
- Vitamine D : 7,3 µg pour 100 g, soit 146 % de la valeur de référence · 6e du classement
- Vitamine B3 : 5,1 mg pour 100 g, soit 32 % de la valeur de référence
- Phosphore : 127 mg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
- Vitamine B6 : 0,25 mg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 23 mg | 27 mg | 3 % |
| Fer | 1,3 mg | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium | 27 mg | 32 mg | 7 % |
| Phosphore | 127 mg | 152 mg | 18 % |
| Potassium | 180 mg | 216 mg | 9 % |
| Zinc | 0,4 mg | 0,5 mg | 4 % |
| Cuivre | < 0,10 mg | < 0,10 mg | |
| Manganèse | < 0,10 mg | < 0,10 mg | |
| Sélénium | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Iode | 20 µg | 24 µg | 13 % |
| Sodium | 405 mg | 486 mg | |
| Sel | 1,01 g | 1,21 g | 17 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine D | 7,3 µg | 8,8 µg | 146 % |
| Vitamine E | 1,6 mg | 2,0 mg | 14 % |
| Vitamine B1 | 0,05 mg | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamine B2 | 0,15 mg | 0,18 mg | 11 % |
| Vitamine B3 | 5,1 mg | 6,1 mg | 32 % |
| Vitamine B5 | 0,2 mg | 0,3 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 0,30 mg | 18 % |
| Vitamine B12 | 8,2 µg | 9,8 µg | 328 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,7 g | 0,8 g | |
| Sucres | 0,8 g | 1,0 g | 1 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 3,9 g | 4,7 g | 20 % |
| Acides gras mono-insaturés | 2,5 g | 3,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 7,1 g | 8,5 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,25 g | 0,30 g | |
| Oméga-3 EPA | 2,87 g | 3,44 g | |
| Oméga-3 DHA | 1,63 g | 1,96 g | |
| Cholestérol | 72 mg | 86 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de maquereau à la moutarde en boîte ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté | 1/2 boîte (60 g) | 131 kcal | 12,5 g |
| Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté | 1 boîte (120 g) | 262 kcal | 25,0 g |
| Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté | 1 grande boîte (170 g) | 371 kcal | 35,4 g |
Maquereau à la moutarde en boîte ou thon ?
| Pour 100 g | Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté | Thon |
|---|---|---|
| Calories | 218 kcal | 155 kcal |
| Protéines | 20,8 g | 24,0 g |
| Glucides | 1,5 g | 2,7 g |
| Lipides | 14,2 g | 5,4 g |
À poids égal, le maquereau à la moutarde apporte plus de calories que le thon.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 120 g de maquereau à la moutarde en boîte » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
Le coach de TraKcal regarde ce qu'il te reste dans ta journée (calories et protéines) et propose un repas qui rentre dedans. Ta question est déjà prête : « Propose-moi un repas avec « maquereau à la moutarde en boîte » qui rentre dans mes calories du jour »
Demander au coachLe coach fait partie du Premium : 7 jours gratuits pour l'essayer, annulable en 1 clic.
Répartition des calories
Sur les 218 kcal de 100 g de maquereau à la moutarde en boîte, l'énergie provient à 38 % des protéines, 3 % des glucides et 59 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 20,8 g | 83 kcal | 38 % |
| Glucides | 1,5 g | 6 kcal | 3 % |
| Lipides | 14,2 g | 128 kcal | 59 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de maquereau à la moutarde en boîte | 109 kcal | 10,4 g |
| 100 g de maquereau à la moutarde en boîte | 218 kcal | 20,8 g |
| 150 g de maquereau à la moutarde en boîte | 327 kcal | 31,2 g |
| 200 g de maquereau à la moutarde en boîte | 436 kcal | 41,6 g |
| 250 g de maquereau à la moutarde en boîte | 545 kcal | 52,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
218 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de maquereau à la moutarde en boîte. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de maquereau à la moutarde en boîte équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Sardine | 100 g |
| Saumon | 106 g |
| Maquereau | 96 g |
Bon à savoir
Le chiffre s’entend pour le poisson égoutté avec sa sauce. Le poids net de la boîte figure sur l’étiquette.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de maquereau à la moutarde en boîte ?
100 g de maquereau à la moutarde en boîte apportent 218 kcal, soit 20,8 g de protéines, 1,5 g de glucides et 14,2 g de lipides.
Maquereau à la moutarde en boîte : combien de protéines ?
20,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 25,0 g pour 1 boîte égouttée (120 g) (environ 120 g).
Combien de calories dans 1 boîte égouttée (120 g) ?
1 boîte égouttée (120 g) (environ 120 g) apporte environ 262 kcal et 25,0 g de protéines.
Maquereau à la moutarde en boîte : est-ce que ça fait grossir ?
Le maquereau est un poisson gras et la sauce ajoute un peu. La portion d’une boîte reste raisonnable.
Combien de calories dans 1 boîte égouttée (120 g) ?
Environ 262 kcal pour 1 boîte égouttée (120 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans une boîte de maquereau à la moutarde ?
Environ 262 kcal pour 120 g égouttés (table Ciqual 2025). Vérifie le poids net de ta boîte.
Maquereau à la moutarde en boîte : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 38 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 9,5 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories