Calories litchi : 78 kcal pour 100 g
Petit fruit à coque rose qu’on décortique avec les doigts, le litchi a une chair blanche, juteuse et parfumée. Il apporte 78 kcal pour 100 g de pulpe : un litchi en compte à peine 9, et une dizaine, la poignée qu’on grignote après le repas, environ 94 kcal.
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 10 litchis (120 g de pulpe) (environ 120 g) = 94 kcal. Pour 100 g : 78 kcal, 1,1 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 litchi | 12 g | 9 kcal | 0,1 g |
| 5 litchis | 60 g | 47 kcal | 0,7 g |
| 10 litchis | 120 g | 94 kcal | 1,3 g |
| 1 coupelle de 15 litchis | 180 g | 140 kcal | 2,0 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Litchi en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Litchi : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 78 kcal | 117 kcal |
| Protéines | 1,1 g | 1,7 g |
| Glucides | 16,1 g | 24,2 g |
| Lipides | 0,5 g | 0,8 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 13023, catégorie « Fruits frais ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Litchi : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine C : 19,2 mg pour 100 g, soit 24 % de la valeur de référence · 21e du classement
- Cuivre : 0,20 mg pour 100 g, soit 20 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 5 mg | 0 % |
| Fer | 0,3 mg | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium | 18 mg | 27 mg | 5 % |
| Phosphore | 27 mg | 41 mg | 4 % |
| Potassium | 200 mg | 300 mg | 10 % |
| Zinc | 0,2 mg | 0,3 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,20 mg | 0,30 mg | 20 % |
| Manganèse | 0,10 mg | 0,15 mg | 5 % |
| Sélénium | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Iode | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Sodium | < 5,0 mg | < 5,0 mg | |
| Sel | < 0,01 g | < 0,01 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | < 0,8 µg | |
| Vitamine C | 19,2 mg | 28,8 mg | 24 % |
| Vitamine B1 | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine B3 | 1,1 mg | 1,6 mg | 7 % |
| Vitamine B5 | 0,1 mg | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 0,18 mg | 9 % |
| Vitamine B9 (folates) | 28 µg | 42 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 2,0 g | 3,0 g | |
| Sucres | 15,7 g | 23,6 g | 17 % |
| Amidon | < 0,4 g | < 0,4 g | |
| Acides gras saturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Acides gras mono-insaturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans un litchi ?
Une fois la coque et le noyau retirés, il reste environ 12 g de chair par fruit, un peu plus pour les gros calibres. Le plus simple pour compter, c’est de penser en nombre de fruits :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Litchi, frais, pulpe | 1 litchi (12 g de pulpe) | 9 kcal | 0,1 g |
| Litchi, frais, pulpe | 5 litchis (60 g) | 47 kcal | 0,7 g |
| Litchi, frais, pulpe | 10 litchis (120 g) | 94 kcal | 1,3 g |
| Litchi, frais, pulpe | 15 litchis (180 g) | 140 kcal | 2,0 g |
Comme on les mange un par un, souvent en fin de repas ou devant la télé, on en enchaîne facilement plus qu’on ne croit. Laisse les coques dans l’assiette : c’est un bon repère pour savoir où tu en es.
Litchis frais ou au sirop ?
| Pour 100 g | Litchi, frais, pulpe | Litchi, dénoyauté, appertisé |
|---|---|---|
| Calories | 78 kcal | 63 kcal |
| Protéines | 1,1 g | 0,6 g |
| Glucides | 16,1 g | 14,3 g |
| Lipides | 0,5 g | 0,2 g |
Égouttés, les Litchi, dénoyauté, appertisé restent dans la même zone que les frais. La différence se joue dans le bol : si tu bois le sirop ou que tu le verses sur un dessert, tu ajoutes du sucre en plus. Pour une coupe légère, égoutte-les bien et garde le sirop de côté.
Un dessert de fin d’année tout simple
Les litchis arrivent en masse pour les fêtes. Après un repas copieux, ils font un dessert frais qui ne demande aucune préparation, surtout avec un laitage nature :
| Coupe litchis et fromage blanc | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Litchi, frais, pulpe | 10 litchis décortiqués | 94 kcal | 1,3 g |
| Fromage blanc | 100 g de fromage blanc | 76 kcal | 7,3 g |
| Menthe, fraîche | Quelques feuilles de menthe | 1 kcal | 0,1 g |
| Total | 171 kcal | 8,7 g |
Ils se marient aussi très bien avec la Mangue, fraîche, pulpe ou l’ananas dans une salade de fruits exotiques, ou en morceaux dans une salade salée avec des crevettes.
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Répartition des calories
Sur les 78 kcal de 100 g de litchi, l'énergie provient à 6 % des protéines, 88 % des glucides et 6 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,1 g | 4 kcal | 6 % |
| Glucides | 16,1 g | 64 kcal | 88 % |
| Lipides | 0,5 g | 5 kcal | 6 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de litchi | 39 kcal | 0,6 g |
| 100 g de litchi | 78 kcal | 1,1 g |
| 150 g de litchi | 117 kcal | 1,7 g |
| 200 g de litchi | 156 kcal | 2,2 g |
| 250 g de litchi | 195 kcal | 2,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
78 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de litchi. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de litchi équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Raisin | 111 g |
| Figue | 115 g |
| Cerise | 144 g |
Bon à savoir
En France, la plupart des litchis viennent de Madagascar et de La Réunion, et la saison bat son plein de novembre à janvier. Choisis des fruits à la coque bien rose ou rouge, un peu souple sous le doigt : une coque brune et sèche signale un fruit qui a attendu trop longtemps. Les litchis encore attachés à leur branche se gardent souvent un peu mieux.
Ils ne mûrissent plus après la cueillette : mange-les dans les jours qui suivent l’achat. Au réfrigérateur, dans un sac en papier ou une boîte, ils tiennent quelques jours de plus. Pour les décortiquer, appuie sur la coque avec le pouce, elle se fend toute seule, puis retire le gros noyau brillant, qui ne se mange pas.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de litchi ?
100 g de litchi apportent 78 kcal, soit 1,1 g de protéines, 16,1 g de glucides et 0,5 g de lipides.
Litchi : combien de protéines ?
1,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 1,3 g pour 10 litchis (120 g de pulpe) (environ 120 g).
Combien de calories dans 10 litchis (120 g de pulpe) ?
10 litchis (120 g de pulpe) (environ 120 g) apporte environ 94 kcal et 1,3 g de protéines.
Litchi : est-ce que ça fait grossir ?
Non, pas à lui seul : le litchi est à 78 kcal pour 100 g de pulpe, et 10 fruits apportent environ 94 kcal. Il est plus sucré que beaucoup de fruits, et il se grignote très vite : compte tes litchis comme un dessert si tu en manges une grosse coupe.
Combien de calories dans 10 litchis ?
Environ 94 kcal pour 10 litchis, soit à peu près 120 g de pulpe.
Combien pèse un litchi sans la peau ?
Environ 12 g de chair une fois la coque et le noyau retirés, soit 9 kcal par fruit.
Les litchis au sirop sont-ils plus caloriques ?
Égouttés, ils sont à 63 kcal pour 100 g, contre 78 kcal pour les frais. C’est le sirop qui ajoute du sucre si tu le consommes.
Litchi : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 6 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,4 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
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