Calories raisin noir : 70 kcal pour 100 g
Fruit de la fin de l’été et de l’automne, le raisin noir se picore grain par grain. Le raisin noir apporte 70 kcal pour 100 g, soit environ 105 kcal pour 1 grappe (150 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 grappe (150 g) = 105 kcal. Pour 100 g : 70 kcal, 0,6 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 poignée | 80 g | 56 kcal | 0,5 g |
| 1 grappe | 150 g | 105 kcal | 0,9 g |
| 1 bol | 250 g | 175 kcal | 1,5 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Raisin noir en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Raisin noir : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 70 kcal | 105 kcal |
| Protéines | 0,6 g | 0,9 g |
| Glucides | 15,6 g | 23,4 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,5 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 13045, catégorie « Fruits frais ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Raisin noir : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 9 mg | 13 mg | 1 % |
| Fer | 0,3 mg | 0,5 mg | 2 % |
| Magnésium | 7 mg | 10 mg | 2 % |
| Phosphore | 13 mg | 19 mg | 2 % |
| Potassium | 172 mg | 258 mg | 9 % |
| Zinc | 0,0 mg | 0,1 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 0,12 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,05 mg | 0,08 mg | 3 % |
| Sélénium | < 3,0 µg | < 3,0 µg | |
| Iode | 0 µg | 1 µg | 0 % |
| Sodium | < 0,4 mg | < 0,4 mg | |
| Sel | < 0,00 g | < 0,00 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 3 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 24 µg | 36 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 8,4 mg | 12,6 mg | 11 % |
| Vitamine B1 | 0,04 mg | 0,06 mg | 3 % |
| Vitamine B2 | 0,02 mg | 0,03 mg | 1 % |
| Vitamine B3 | 0,1 mg | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamine B5 | 0,1 mg | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 0,11 mg | 5 % |
| Vitamine B9 (folates) | 11 µg | 17 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 1,4 g | 2,1 g | |
| Sucres | 15,3 g | 23,0 g | 17 % |
| Acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g | 0 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,1 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,02 g | 0,03 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | < 0,0 mg | < 0,0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de raisin noir ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Raisin noir, frais | 1 poignée (80 g) | 56 kcal | 0,5 g |
| Raisin noir, frais | 1 grappe (150 g) | 105 kcal | 0,9 g |
| Raisin noir, frais | 1 bol (250 g) | 175 kcal | 1,5 g |
Raisin noir ou Raisin blanc, frais ?
| Pour 100 g | Raisin noir, frais | Raisin blanc, frais |
|---|---|---|
| Calories | 70 kcal | 72 kcal |
| Protéines | 0,6 g | 0,8 g |
| Glucides | 15,6 g | 16,6 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,5 g |
À poids égal, le raisin noir apporte moins de calories que le raisin blanc.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 70 kcal de 100 g de raisin noir, l'énergie provient à 4 % des protéines, 92 % des glucides et 4 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,6 g | 2 kcal | 4 % |
| Glucides | 15,6 g | 62 kcal | 92 % |
| Lipides | 0,3 g | 3 kcal | 4 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de raisin noir | 35 kcal | 0,3 g |
| 100 g de raisin noir | 70 kcal | 0,6 g |
| 150 g de raisin noir | 105 kcal | 0,9 g |
| 200 g de raisin noir | 140 kcal | 1,2 g |
| 250 g de raisin noir | 175 kcal | 1,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
70 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de raisin noir. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de raisin noir équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Cerise | 130 g |
| Kiwi | 115 g |
| Mangue | 99 g |
Bon à savoir
Le chiffre s’entend pour les grains, sans la rafle (la tige de la grappe).
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de raisin noir ?
100 g de raisin noir apportent 70 kcal, soit 0,6 g de protéines, 15,6 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Raisin noir : combien de protéines ?
0,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 0,9 g pour 1 grappe (150 g) (environ 150 g).
Combien de calories dans 1 grappe (150 g) ?
1 grappe (150 g) (environ 150 g) apporte environ 105 kcal et 0,9 g de protéines.
Raisin noir : est-ce que ça fait grossir ?
C’est un fruit plus sucré que beaucoup d’autres, mais il reste léger : la grappe entière se compte facilement.
Combien de calories dans 1 grappe (150 g) ?
Environ 105 kcal pour 1 grappe (150 g) (table Ciqual 2025).
Raisin noir ou raisin blanc : lequel est le plus calorique ?
Ils sont très proches : 70 kcal pour 100 g de raisin noir, contre 72 pour le raisin blanc (table Ciqual 2025).
Raisin noir : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 3 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 0,9 g de protéines pour 100 kcal.
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L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
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