Calories Pomme de terre, flocons déshydratés au lait : 376 kcal pour 100 g
Pomme de terre, flocons déshydratés au lait — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait apportent 376 kcal et 10,1 g de protéines, soit environ 752 kcal par portion de 200 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Pomme de terre, flocons déshydratés au lait en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Pomme de terre, flocons déshydratés au lait : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 376 kcal | 752 kcal |
| Protéines | 10,1 g | 20,2 g |
| Glucides | 71,0 g | 142,0 g |
| Lipides | 4,0 g | 8,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 4016, catégorie « Pommes de terre et apparentés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Pomme de terre, flocons déshydratés au lait : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Potassium : 1 650 mg pour 100 g, soit 83 % de la valeur de référence
- Vitamine B6 : 1,03 mg pour 100 g, soit 74 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,40 mg pour 100 g, soit 40 % de la valeur de référence
- Vitamine B3 : 6,4 mg pour 100 g, soit 40 % de la valeur de référence
- Phosphore : 238 mg pour 100 g, soit 34 % de la valeur de référence
- Vitamine C : 22,3 mg pour 100 g, soit 28 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 73 mg | – | 9 % |
| Fer | 2,0 mg | – | 15 % |
| Magnésium | 70 mg | – | 19 % |
| Phosphore | 238 mg | – | 34 % |
| Potassium | 1 650 mg | – | 83 % |
| Zinc | 1,1 mg | – | 11 % |
| Cuivre | 0,40 mg | – | 40 % |
| Manganèse | 0,33 mg | – | 17 % |
| Sélénium | 2 µg | – | 3 % |
| Iode | 2 µg | – | 1 % |
| Sodium | 71 mg | – | |
| Sel | 0,18 g | – | 3 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine E | 1,0 mg | – | 8 % |
| Vitamine C | 22,3 mg | – | 28 % |
| Vitamine B2 | 0,24 mg | – | 17 % |
| Vitamine B3 | 6,4 mg | – | 40 % |
| Vitamine B5 | 1,3 mg | – | 22 % |
| Vitamine B6 | 1,03 mg | – | 74 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 8,0 g | – | |
| Sucres | 6,0 g | – | 7 % |
| Amidon | 65,0 g | – | |
| Acides gras saturés | 3,4 g | – | 17 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,6 g | – | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,04 g | – | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | – | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | – |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 376 kcal de 100 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait, l'énergie provient à 11 % des protéines, 79 % des glucides et 10 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 10,1 g | 40 kcal | 11 % |
| Glucides | 71,0 g | 284 kcal | 79 % |
| Lipides | 4,0 g | 36 kcal | 10 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait | 188 kcal | 5,1 g |
| 100 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait | 376 kcal | 10,1 g |
| 150 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait | 564 kcal | 15,2 g |
| 200 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait | 752 kcal | 20,2 g |
| 250 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait | 940 kcal | 25,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
376 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Mascarpone | 102 g |
| Frites | 146 g |
| Biscotte | 97 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait ?
100 g de pomme de terre, flocons déshydratés au lait apportent 376 kcal, soit 10,1 g de protéines, 71,0 g de glucides et 4,0 g de lipides.
Pomme de terre, flocons déshydratés au lait : combien de protéines ?
10,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 20,2 g par portion de 200 g.
Pomme de terre, flocons déshydratés au lait : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 200 g, soit environ 752 kcal.
Pomme de terre, flocons déshydratés au lait : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 376 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Pomme de terre, flocons déshydratés au lait : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 11 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 2,7 g de protéines pour 100 kcal.
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