Calories Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux : 382 kcal pour 100 g
Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux apportent 382 kcal et 6,8 g de protéines, soit environ 153 kcal par bol de 40 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 382 kcal | 153 kcal |
| Protéines | 6,8 g | 2,7 g |
| Glucides | 81,8 g | 32,7 g |
| Lipides | 2,0 g | 0,8 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 32131, catégorie « Céréales petit déjeuner et barres céréalières ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine D : 12,5 µg pour 100 g, soit 250 % de la valeur de référence · 2e du classement
- Vitamine B9 (folates) : 365 µg pour 100 g, soit 183 % de la valeur de référence · 1e du classement
- Fer : 19,0 mg pour 100 g, soit 136 % de la valeur de référence · 3e du classement
- Vitamine B1 : 1,36 mg pour 100 g, soit 124 % de la valeur de référence
- Vitamine B3 : 18,0 mg pour 100 g, soit 113 % de la valeur de référence
- Vitamine B6 : 1,50 mg pour 100 g, soit 107 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 16 mg | 7 mg | 2 % |
| Fer | 19,0 mg | 7,6 mg | 136 % |
| Magnésium | 64 mg | 26 mg | 17 % |
| Phosphore | 148 mg | 59 mg | 21 % |
| Potassium | 415 mg | 166 mg | 21 % |
| Zinc | 1,4 mg | 0,6 mg | 14 % |
| Cuivre | 0,35 mg | 0,14 mg | 35 % |
| Manganèse | 1,40 mg | 0,56 mg | 70 % |
| Sélénium | < 2,0 µg | < 2,0 µg | |
| Iode | < 2,5 µg | < 2,5 µg | |
| Sodium | 248 mg | 99 mg | |
| Sel | 0,62 g | 0,25 g | 10 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 4 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | < 30,0 µg | < 30,0 µg | |
| Vitamine D | 12,5 µg | 5,0 µg | 250 % |
| Vitamine K1 | < 1,0 µg | < 1,0 µg | |
| Vitamine C | < 2,0 mg | < 2,0 mg | |
| Vitamine B1 | 1,36 mg | 0,54 mg | 124 % |
| Vitamine B2 | 1,24 mg | 0,50 mg | 89 % |
| Vitamine B3 | 18,0 mg | 7,2 mg | 113 % |
| Vitamine B5 | 0,2 mg | 0,1 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 1,50 mg | 0,60 mg | 107 % |
| Vitamine B9 (folates) | 365 µg | 146 µg | 183 % |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 0,1 µg | 14 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 4,5 g | 1,8 g | |
| Sucres | 18,0 g | 7,2 g | 20 % |
| Amidon | 57,0 g | 22,8 g | |
| Acides gras saturés | 1,1 g | 0,4 g | 5 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,6 g | 0,2 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,4 g | 0,1 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,01 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | < 1,0 mg | < 1,0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 382 kcal de 100 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux, l'énergie provient à 7 % des protéines, 88 % des glucides et 5 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 6,8 g | 27 kcal | 7 % |
| Glucides | 81,8 g | 327 kcal | 88 % |
| Lipides | 2,0 g | 18 kcal | 5 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux | 191 kcal | 3,4 g |
| 100 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux | 382 kcal | 6,8 g |
| 150 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux | 573 kcal | 10,2 g |
| 200 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux | 764 kcal | 13,6 g |
| 250 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux | 955 kcal | 17,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
382 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Avoine | 101 g |
| Flocons avoine | 101 g |
| Muesli | 103 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux ?
100 g de riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux apportent 382 kcal, soit 6,8 g de protéines, 81,8 g de glucides et 2,0 g de lipides.
Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux : combien de protéines ?
6,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 2,7 g par bol de 40 g.
Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux : combien de calories par portion ?
Portion de référence : bol de 40 g, soit environ 153 kcal.
Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 382 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Riz soufflé au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 7 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,8 g de protéines pour 100 kcal.
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