Calories Porc, filet, maigre, cru : 123 kcal pour 100 g
Porc, filet, maigre, cru — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Porc, filet, maigre, cru apportent 123 kcal et 21,1 g de protéines, soit environ 160 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Porc, filet, maigre, cru
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 123 kcal | 160 kcal |
| Protéines | 21,1 g | 27,4 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 4,2 g | 5,5 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 340 mg | 442 mg |
| Magnésium | 23 mg | 30 mg |
| Fer | 1,0 mg | 1,3 mg |
| Calcium | 8 mg | 10 mg |
| Sodium | 65 mg | 85 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 28201, catégorie « Viandes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 123 kcal de 100 g de Porc, filet, maigre, cru, l'énergie provient à 69 % des protéines, 0 % des glucides et 31 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 21,1 g | 84 kcal | 69 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 4,2 g | 38 kcal | 31 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Porc, filet, maigre, cru | 62 kcal | 10,6 g |
| 100 g de Porc, filet, maigre, cru | 123 kcal | 21,1 g |
| 150 g de Porc, filet, maigre, cru | 185 kcal | 31,7 g |
| 200 g de Porc, filet, maigre, cru | 246 kcal | 42,2 g |
| 250 g de Porc, filet, maigre, cru | 308 kcal | 52,8 g |
Équivalences caloriques
123 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Porc, filet, maigre, cru. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Porc, filet, maigre, cru équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Pates completes | 99 g |
| Jambon blanc | 102 g |
| Pates | 94 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Porc, filet, maigre, cru ?
100 g de Porc, filet, maigre, cru apportent 123 kcal, soit 21,1 g de protéines, 0,0 g de glucides et 4,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Porc, filet, maigre, cru ?
Le Porc, filet, maigre, cru contient 21,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 27.4 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Porc, filet, maigre, cru ?
Une portion (130 g) de Porc, filet, maigre, cru représente environ 160 kcal.
Le Porc, filet, maigre, cru fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 123 kcal pour 100 g, le Porc, filet, maigre, cru s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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